Pikantné oprážané šampiňóny fotorecept

pusta - fotkapusta, 12. júna 2015
Pikantné oprážané šampiňóny (fotorecept)
Foto: pusta

Jednoduché a veľmi chutné jedlo, navyše rýchlo hotové, recept pridávam milovníkom jedál z húb.

2
porcie
10 minút
príprava
3+3 minút
na 90 °C

Suroviny

250 g
1 ks (feferónka)
1 veľký strúčik
z 1/2 ks citróna
podľa chuti
podľa chuti
3 PL
60 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do panvice som dala olej, maslo, nechala som ho rozpustiť,...

    Pikantné oprážané šampiňóny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...na rozohriatom tuku som opražila na jemné kúsky pokrájanú chilli papričku,...

    Pikantné oprážané šampiňóny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...pridala som na drobno pokrájaný cesnak, krátko som ho opražila, kým sa pekne rozvoňal,...

    Pikantné oprážané šampiňóny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...pridala som očistené hlavičky väčších šampiňónov, nožičky som predtým vybrala a použila na iné jedlo,....

    Pikantné oprážané šampiňóny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...hlavičky šampiňónov som opražila z oboch strán krátko do peknej zlato - hnedej farby,...

    Pikantné oprážané šampiňóny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...pripravila som citrónovú šťavu,...

    Pikantné oprážané šampiňóny (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ...preliala som citrónovu šťavou hlavičky šampiňónov a krátko opražila, jedlo bolo hotové,...

    Pikantné oprážané šampiňóny (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ...horúce šampiňóny som podávala s rukolovým šalátom a čerstvo upečeným domácim pečivom, solila a korenila som ich až na tanieri,...

    Pikantné oprážané šampiňóny (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    ...je to veľmi chutné, jednoduché a rýchle osviežujúce pikantné jedlo, ktoré je vhodné ako samostatné jedlo s ľahkým šalátom a pečivom alebo ako výborná príloha ku grilovačke alebo k rôznemu pečenému mäsku.

    Pikantné oprážané šampiňóny (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

31 komentárov k receptu
UPOZORNENIE: Vzhľadom na to, že pod receptami tejto autorky vznikajú dlhodobo hádky, urážky, osobné spory, budú všetky komentáre, ktoré nesúvisia s receptom, bez upozornenia odstránené.
@bubaya , už som ti raz odpovedala, bolo vymazané.
mne sa viac páči opekané, ty robíš v rúre pečené
prečo zase rýpeš??? a len u mňa.
to všetci tu používate len spisovné výrazy,??? tam nikdy spisovne nežiadaš a ani nereklamuješ!!!
len pre tvoje info toto je z oficiálneho hodnorenia v tagoch:

Aký je spôsob prípravy?

Spôsob prípravy
Domáca pekáreň
Dusené
Eintopf
Grilované
Kvasenie
Mikrovlnka
Na pare
Oprážané
Parný hrniec
Pečené
Raw (surové)
Studené pokrmy
Sušenie
Varené
Vyprážané
Wok
Zapekané
Zaváraniny

Nerýpem, doma som bola vychovaná k tomu, že sa mám vždy vyjadrovať spisovne. Oprážané je nespisovné slovo. To nemá spoločné nič ani s tebou, ani s tvojím receptom, nebuď paranoidná. Máš niekoľko receptov s názvom Oprážaný. Je to škaredé slovo. Opekané, vyprážané, pečené, zapekané, smažené.....a hlavne OPRAŽENÉ od slova OPRAŽIŤ.

Pridaj komentár k receptu: