Sviečková omáčka bez múky
Zdravšia alternatíva obľúbeného jedla po mojom. Mäsko si dajte kto aké máte radi. Ja dávam...
Plnený kelový list s rajčinovou omáčkou
Toto jedlo nepatrí medzi moje najobľúbenejšie, ale manžel ho má veľmi rád - hlavne nech je...
Harira - marocká polievka
Túto polievku so prvý krát jedla v Marrakéši a zamilovala som si ju. Odvtedy si ju...
Kastrólová roštenka
Roštenka, plátky mäsa, čo s ním? S akou prílohou? Dá sa na veľa spôsobov....
Hovädzie soté na červenom víne a sušených hubách
Už dlhšie som sa chystala urobiť hovädzinu na tento spôsob. Inšpirovala ma Izka svojím výtvorom...
Hovädzí guláš
Hurá. Guláš je vynikajúce jedlo a ja sa vždy teším, keď si ho môžem pripraviť...
Dusené hovädzie rezne
Mala som 1, 2 kg hovädzie zo stehna. Najprv som mäso zbavila tuku.
Výborné lasagne
Bolonská omáčka: Vo veľkej panvici rozpáľte olej. Pridajte jemne nasekanú cibuľu, osmažte do mäkka potom...
Hovädzie bourguignon
Na tento burgundský spôsob prípravy hovädzieho ragú potrebuje 24 hodín na dokonalé naloženie mäsa a 2 a...
Hovädzí jazyk ako sviečková
Do hrnca dáme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, slaninku a nastrúhanú zeleninu a chvíľku popražíme...
Štefanská hovädzia pečienka
taká bežná klasika od mojej nebohej mamky robievala ho dosť často
Slovenský kotlíkový guláš
Umyté a osušené hovädzie a bravčové mäso pokrájame na kocky.
Balkánska baklažánová musaka
Mleté hovädzie mäso orestujeme na oleji. Pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, osolíme, okoreníme...
Tatarák
Robievame ho doma tak raz až dvakrát do roka. Tento na hlavnom obrázku je robený...
Guláš bez míchání - troubový
Tak tenhle guláš se tu objevil asi před třemi týdny a trochu jsme o něm diskutovali ....
Chilli con carne po mojom
Využila som "pomôcku", ktorú mám kúpenú v Nemecku a končila jej doba trvanlivosti, na prípravu...
Plnená kapusta
Vyrežeme hlúbik z kapusty a v celku ju vložíme do vriacej vody v ktorej je trošku octu...
Vajíčková fašírka - fotorecept
Takto upravenú fašírku mali v obľube moje deti, majú ju radi aj moje vnúčatá a občas...
Hovädzí guláš
Kúpili sme hovädzinku a priateľ vymyslel, že mám uvariť guláš s knedlou.
Výborná kapustnica
Veľmi chutná a sýta polievka, ktorá sa hodí na obed alebo na večeru. Stačí k nej len kúsok chleba....
Lasagne so syrom
Tieto lasagne zbožňujem. Recept mám vytrhnutý z nejakého časopisu už viac, ako 10 rokov. Recepty...
Eszterházy roštenka
Meno Eszterházy je známe po celom Uhorsku a Rakúsku. významným nositeľom tohto mena bol barón Pál...
Ukrajinský boršč
Je nespočetné množstvo receptov na boršč - sýtu polievku, ktorú milujem ... Tento je...
„Lenivé“ holúbky s pekinskou kapustou
Mám rada holúbky ale občas nemám čas na ich zložitú prípravu. Tento recept je ich alternatívou...
Koložvárska kapusta
Cibuľu nakrájame na jemno a orestujeme na masti do zlatista. Pridáme nasekaný cesnak a mleté mäso. Mäso...
Najlepší tatarák
Z času na čas si spomeniem na túto dobrotu, ked sme ako mladí chodievali naň do...
Vietnamská hovädzia polievka „Pho Bo“
Domáci recept na obľúbené vietnamské Pho - zdravšia verzia bez glutamanu a barličiek jemu podobných.
Sviečková na smotane po mojom
Sviečkovú na smotane robievam vždy takto isto, nemením recept, máme radi takú chuť, aká vznikne....
Domáca Grécka Musaka
Musaka, ktorú podávajú v gréckych reštauráciách obsahuje aj zemiaky. Musaka, ktorej recept vám ponúkam...
Domáci tatarák
Máte radi tatársky biftek ? Idem robiť marinované hovädzie steaky z falošnej sviečkovej (postup tu zavesím), ...
Chilli con carne
Kto by nepoznal túto mexickú špecialitu? Keď ju pripravujem v kempe, nálada stúpne úplne každému....
Burgundské z hovädzích líčok (Beef Bourguignon)
Na nový rok to chcelo niečo slávnostnejšie, tak som sa tentoraz rozhodol pre Beef Bourguignon.
Hovädzie mäso v pive - Wołowina w piwie
Kořeny tohoto polského receptu jsou zřejmě na západě ve Flandřích. Znám i několik vylepšených recepisů se...
Minútka z pečene
V našej rodine bola pečeň obľúbenou delikatessou, najmä pre jej rýchlu prípravu, ale aj chuť....
