Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kapor a baklažán s opečenými zemiakmi a miešaným šalátom

Na tanieri som z miešala 3 pl hladkej múky, 1 čl mletej červenej papriky, soľ,...

Zubáč v červenom víne s petržlenovým pyré

Pasta s pečeňou a šampiňónmi

Cestoviny

Maslo roztopíme v panvici a do sklovita na ňom opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a šunku, pridáme...

Čakanka v bešameli

Tento recept ma naučil môj manžel, neviem odkial ho má on ale veľmi nám chutí...

Bulharský hovädzí závitok

ďalší zo svokrinej zbierky

Sviečkovica s gaštanovou plnkou a batatmi v slaninke

Teľacie mäso nakrájame na plátky, vyklepeme, osolíme, okoreníme, naplníme plnkou z gaštanového pyré,...

Kuracie kúsky na vínovom krupite

Jarná reďkovka na slanine

Slaninu pokrájame a popražíme aj s cibuľkou. Pridáme očistenú a pokrájanú reďkovku, podusíme ju a...

Pikantný hovädzí rumpsteak s pomarančom

Väčšina Slovákov zbožňuje mäso a cestovanie. Tak prečo nespojiť obe vášne? Nech sa v hrnci a...

Cestovinový šalát na víne

Včera večer som trošku experimentovala a podarilo sa.

Fašírky plnené sušenými slivkami

Píšem ako český žandár, ale zdá sa mi to zmysluplnejšie písať recepty, lebo sa chcem z dokonaliť v...

Ragú z jahňacieho kolienka s topinamburom

Makové palacinky s karamelizovanými jahodami

Dezerty

V mise zmiešame múku s práškom do pečiva a makom. Pridáme vajíčka, mlieko, makový...

Frito-misto

Tento recept patrí k mojim obľúbeným, pretože mám rada zdravé jedlá, a toto jedlo je...

Caponata – baklažány v sladkokyslej omáčke

Bezmäsité jedlá

Odložená krkovička

V našej rodine máme veľmi radi krkovičku, preto som vždy rada nejakej obmene.

Lososový tatarák

Potrebujeme : napríklad 500g lososa (základ je aby bol čím čerstvejší), soľ, čierné korenie, ...

Kuracie prsia so zeleninou

aj tento mám od sestry

Paradajkové linguine s bazalkovou omáčkou

Cestoviny

Paradajky necháme vysušiť a rozmixujeme na prach. Z preosiatej múky, zo žĺtkov, z olivového...

Škandinávsky hrniec

Lahodný zapekaný eintopf inšpirovaný severskými chuťami. Recept je môj.

Marinované bažantie medailóniky

Bylinkové placky z krúp

Bezmäsité jedlá

Prepláchnuté krúpy uvaríme v osolenej vode, scedíme a zomelieme alebo rozmixujeme. Pridáme vajce, nadrobno pokrájanú...

Morčacie krídlo na čerstvých dubákoch

dnes sme mali na obed toto úplne skvelé jedlo... jednoduché a pri tom veľmi chutné.

Zeleninová s vývarom z králičích kostí a hlivou

Pred desiatimi rokmi som ešte vo veľkom „gazdoval“ na mojej furčianskej záhradke. To, čo som...

Brokolicová pizza

Je to pizza, či nie je to pizza? Podstatné je, že to chutí. Brokolica...

Medvedia kapusta

recept mám od svojej starkej, pripomína mi leto a detstvo a polievka je vhodná pre diabetikov

Komerčný recept<br /> Na drevené špajdle napichajte kocky kuracieho mäsa, papriku, brokolicu a cibuľu, podávajte...

Bravčová podbrušinka plnená lečom s klobásou

Dnešný sviatočný deň som chcela potešiť lahodnou podbrušinkou, ktorú som teraz urobila podľa sezóny, takže...

Mandľová kuracia nôžka

Kuracie stehná vykostíme.

Avokádový šalát s grilovanou cibuľou a rozbifom

Z dubového šalátu vyrežeme hlúb a rozdelíme na listy, ktoré prepláchneme vo vode. Odporúčame prepláchnuť viackrát. Šalátové...

Bažantie prsia s batatovým pyré a mangovým čatní

Kuracie nugety

Kuracie prsia nakrájať (naklepať) na menšie kúsky. Jugurt osoliť, okoreniť a zaliať ním kuracie prsia....

Špagety pro skromné lidičky :-)