Vaječný zapekanec

Name: Vaječný zapekanec
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: syr, 60 g tvrdý; vajce, 4 ks celé; cibuľa, 1; olej, 2 PL; saláma jemná, 150 g; paprika zelená, 200 g; kečup, 2 PL; maslo, 50 g

dadka07, 6. júna 2015

Foto: dadka07

Rýchle a jednoduché ...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-4
porcie

15 minút
príprava

50-60 minút
na 180 °C

Suroviny

60 g tvrdý	syr
4 ks celé	vajce
1	cibuľa
2 PL	olej
150 g	saláma jemná
200 g	paprika zelená
2 PL	kečup
50 g	maslo

Postup

1
Cibuľu očistíme a opražíme na oleji.

2
Pridáme očistené, na plátky nakrájané papriky, na kúsky pokrájanú salámu.

3
Premiešame a udusíme do mäkka.

4
Do zmesi pridáme kečup. Osolíme ju a rozložíme do jánskej misy.

5
Na vrch opatrne rozbijeme vajcia tak, aby boli celé. Asi po 20min. vajcia posypeme syrom (nemusíme) a dáme ešte zapiecť. Podávame s kašou, alebo s varenými zemiakmi i s chlebom. Dobrú chuť!