Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kuracina s tekvicou a zeleninou

Šošovica, špenát a tekvica sa skvelo hodia ako príloha k ľahkej a perfektne dochutenej kuracinke.

Vyprážaná bravčová pečeň v mandľovom cestíčku

Zostala mi menšia polovica pečienky z plnenia, urobila som ju v mandľovom cestíčku.

Hubové zemiakové placky

Ošúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme, osolíme a udusíme vo vlastnej šťave....

Výborné penne s mladou cukinou

Mladé cukiny nakrájame aj so šupkou na kolieska, osolíme, okoreníme mletým korením a necháme trocha...

Plnené stredomorské cukety

Návrat od babičky z prázdnin znamenal mnooooho domácej zeleniny. Tak mi napadlo uvariť niečo také špeci,...

Kačacie prsičká s citrónovou trávou a hráškovým pyré s mätou

Králik na zelenine

Takýto obed som dnes pripravila.

Treska so šunkou (Bacalao con jamón)

Jednoduchá stredomorská záležitosť.

Sičené hríby

Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....

Plnená haruľa - baba

zemiaky a cibulu nastruhame na jemno, pridáme múku, vajíčko (nemusí byť), majorán, soľ,...

Kuracinka v jogurte

Zemiaky umyjeme, nakrájame na kocky a dáme piecť do trúby.

Kapor s omáčkou JAZÝČKOVÁ VÁŠEŇ

Stvorila som delikatesný recepis vhodný na sviatky, slávnosti. Zvolila som marinovanie kapra pre tento druh...

Strážnický divoký hovädzí šíp

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a striedavo s kolieskami klobásy napichujeme na ihlice.

Zapekaná strukovinová zmes

Tento recept je z Vegetariánskej kuchárky z r. 1990. Jedlo sme jedli v našej...

Fazuľové struky s jamón serrano

Tento recept mi robieva moj priatel zo spanielska. Velmi som si ho oblubila a dufam ze...

Zaručená pizza

... pre vsetky vekove kategorie... :)

Kuskus so zeleninou a kuracinou

Mňamka pre tých čo majú radi aj nákypy a rizotá. Mám rada rôzne zmesi . čo...

Ananásovo–kuracie karí

Kuracina so zemiakovým šalátom

Zostalo mi trochu kuracieho mäsa z polievky, tak som si uvaril ešte jedny prsíčka a spravil...

Syrovo-oškvarkové placky

Dnes som skúšala recept a trochu som si ho pozmenila. Sem si ho ukladám aby som si...

Bravčová noha na segedínskej kapuste

Nožičky dobre očistíme, vo vlažnej vode poriadne operieme a pozdĺžne ich rozsekneme na polovicu. Na...

Tresčie závitky na diabolský spôsob

V miske zmiešame horčicu, trocha korenia, posekanú petržlenovú vňať a sardely, ktoré sme najskôr vykostili a prelisovali...

Bravčová kotleta v karibskej marináde

Rybie placky

Rybie mäso rozoberieme na malé kúsky a vmiešame do zemiakov, ktoré sme prelisovali.

Seitanové soté s cukinou

Rýchla, chutná a zdravá večera, keď nie je čas na vyváranie.

Pirohy zo sviečkovice plnené foie gras

Hovädzie mäso

600 g hovädzej sviečkovej

Niečo ako empanadas

Múku preosieme, pridáme šťipku soli, horúce mlieko a mäkké nahriate maslo. Miešame spolu až...

Pirohy s dubákovo-špenátovou plnkou

Bezlepkové cviklové cestoviny

Ošúpanú cviklu nakrájame na malé kúsky a v miske zmiešame s lyžicou olivového oleja. Pečieme v...

Pasta Bolognese – voňavý variant - teraz s hovädzinou

Hovädzie mäso

Čím viac mám „striebra“ vo vlasoch, tým väčšiu mám chuť na jedlá s kombiníciou byliniek či...

Vrstvené pečené mäso

Tento recept sme domýšlali a vylepšovali s maminou asi už 100-krát. Nie každému chutia naše kombinácie,...

Beluga šošovica s limetkovou ryžou a tofu z jedného hrnca

Milujem tieto spojenia chutí! Beluga šošovica s limetkovou ryžou a tofu je jednoduchý a veľmi chutný recept z jedného hrnca, ktorý môžete servírovať do pol hodinky....

Domáce gnocchi so špargľou a šampiňónmi

Zemiaky plnené tofu

Taaak a trošku si odľahčíme život po všetkej zmrzline a ovocných koláčoch :-) táto jednoduchá mňamka je...

Cestoviny s paradajkami a baklažánmi