Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Naši prapředkové si docela labužničili. Jejich všední recepty jsou dnes (co se týká cen použitých ingrediencí)...

Silvestrovská kapustnica

Môj postup receptu je trošku iný ako sa dočítate inde, ale začínam tým, že varím...

Pikantný hovädzí rumpsteak s pomarančom

Hovädzie mäso

Väčšina Slovákov zbožňuje mäso a cestovanie. Tak prečo nespojiť obe vášne? Nech sa v hrnci a...

Bravčové batôžky

Bravčové stehno prekrojíme na štyri rezne, naklepeme, osolíme a natrieme kečupom. Na troche oleja...

Cestoviny so sladkou tekvicovou omáčkou :)

Cestoviny

Tekvicu pokrájame na malé kocky. dáme do hrnca, pridáme pomarančovú a citrónovú šťavu aj s...

Pražma s feniklom, pečená v pergamenovom papieri

Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom

Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...

Chvost morského raka (lobster tail) s romain šalátom

Chvost z morského raka, je dobrota z najlahodnejších. Ak si chcete u krásnej pani, ...

Karfiol s hráškovým krémom a blanšírovanou špargľou podľa Pavla Berkyho

Bezmäsité jedlá

Módny návrhár a finalista šou MasterChef Česko 2020 Pavel Berky nám pripravil zaujímavý recept zo svojej kuchárskej...

Bravčové rebrá à la Východ

Pripravíme marinádu zmiešaním všetkých ingrendiencií. Do marinády naložíme rebrá a necháme v chladničke aspoň 24 hodín,...

Fašírky plnené sušenými slivkami

Píšem ako český žandár, ale zdá sa mi to zmysluplnejšie písať recepty, lebo sa chcem z dokonaliť v...

V cuketovej sezóne treba aspoň raz vyskúšať recept na cuketové palacinky bez lepku....

Ragú z jahňacieho kolienka s topinamburom

Jahňací hrebienok na bielej fazuli

Srdiečka so smotanovým kalerábom

Mandľová kuracia nôžka

Kuracie stehná vykostíme.

Zeleninová s vývarom z králičích kostí a hlivou

Pred desiatimi rokmi som ešte vo veľkom „gazdoval“ na mojej furčianskej záhradke. To, čo som...

Kuracie prsia so zeleninou

aj tento mám od sestry

Pasta s pečeňou a šampiňónmi

Cestoviny

Maslo roztopíme v panvici a do sklovita na ňom opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a šunku, pridáme...

Restovaná hnedá ryža, quinoa, fenikel a mrkva

Bezmäsité jedlá

Lahodná restovaná ryža s quinoou je jednoduchá a rýchla na prípravu. Táto restovaná ryža s quinoou,...

Pečené hermelínové fašírky

Veľmi chutné fašírky sa dajú pripraviť aj z obľúbeného plesňového syra....

Jarná reďkovka na slanine

Slaninu pokrájame a popražíme aj s cibuľkou. Pridáme očistenú a pokrájanú reďkovku, podusíme ju a...

Cestovinový šalát na víne

Včera večer som trošku experimentovala a podarilo sa.

Odložená krkovička

V našej rodine máme veľmi radi krkovičku, preto som vždy rada nejakej obmene.

Prsičká v mandliach na jahodovom čatní a hráškovom pyré

Kuracie prsia osolíme, okoreníme, opečieme na oleji, vložíme na plech, potrieme syrom mascarpone, do...

Tuniak so šalátom z rias wakame a so sójovo-zázvorovou zálievkou

Tuniaka opláchneme pod studenou vodou a osušíme kuchynskou utierkou. Osolíme, okoreníme a obalíme vo farebnom...

Polievka z artičok a baklžanov

Tuto polievku pochadzajucu z francuzskej Polynezie som objavila v knizke od Juju Juhartiniho a je velmo dobra...

Ražniči s opečeným chlebom a syrom

Komerčný recept<br /> Na drevené špajdle napichajte kocky kuracieho mäsa, papriku, brokolicu a cibuľu, podávajte...

Perlička na pive a mede so šafranovým rizotom

Prsia z perličky osolíme, okoreníme, opečieme ju na masle, pridáme med a pivo. Perličku dorábame...

Bažantie prsia s batatovým pyré a mangovým čatní

Frito-misto