Mexická pomazánka
Pálivost není doménou mexické kuchyně, chili přidejte tedy podle vlastní chuti.
Trocha iný punčák
Náš domáci "punčák" je už od detstva môj najobľúbenejší zákusok a robievam ho zvyčajne podľa našej rodinnej receptúry, ale tento rok som sa rozhodla zvoliť modernejšiu a rýchlejšiu verziu....
Cestoviny s boloňskou omáčkou a sójovou drťou
Niekedy máme mäsa už vyše hlavy, tak si spravíme cestoviny so sójovou drťou.
Fitness pizza alias zdravá placka - snack
Veľmi jednoduché a rýchle :) Musela som upraviť názov, lebo niektorí "varecháči" s tým mali...
Rýchla torta na Valentína
Chcela som vnučku prekvapiť a na Valentína som jej upiekla túto tortičku. Rúru som mala zohriatu,...
Hrachová kaša s klobásou
Hrach namočíme deň predem do studenej vody, druhý deň vodu slijeme a uvaríme spolem s 2...
Bravčová krkovička v paradajkovej omáčke
Moj vlastny recept. Inspirovala som sa balkanskymi reznami.
Kapustový šalát s kuracím mäsom
Kúpila som si v Rakúsku jednu kuchársku knihu a v nej bol tento recept. Tak sa...
Kuracie špízy v medovo-horčicovej marináde
V miske pripravíme marinádu z prelisovaného cesnaku, horčice, olivového oleja, medu a citrónovej...
Hubová polievka s domácou klobásou
Huby namočíme a po zmäknutí ich varíme vo väčšom hrnci spolu s koreninami a cesnakom.
Houskové knedlíky - jedno těsto, dvoje knedlíky
Je tady hodně různých knedlíků, ale většinou parené. Já jen přidám vařené. No a...
Orechovo- karamelová torta
Vajcia miešame s cukrom, pričom po lyžičkách pridávame vodu. Miešame pol hodiny. Potom primiešame...
Krémové zapečené zemiaky (vegan)
Nebojte sa toho množstva korenia - nejde o preklep :-). Táto dávka je akurát na normálny...
Jablkový koláč s pekárničky
Pekárničku veľmi rada využívam, hlavne na takéto sladké koláče. Tento je jemnučký a vláčny. Samozrejme, že aj...
Kokosové sušienky
Tieto sušienky sú veľmi oblúbené v našej rodine, sú nielen chutné, ale aj rychlo pripravené.
Zapekané zemiaky s mletým mäsom
Niečo podobné nám občas robia v závodnej jedálni, ja som si recept upravil na svoje chute....
Omáčka na grilovanie - BBQ sauce
Cas grilovania nastal a tak pridavam nas oblubeny BBQ sauce. Snad vam to zachuti pri zahradnej...
Zeleninové placky
Výborné jedlo do ktorého sa dá hravo zamaskovať veľké množstvo zdravých ingrediencií :-). Aj z tohto...
Perkelt z domácej hlivy ustricovej
Doma na balkóne sme si s mojou polovičkou vypestovali hlivu a tak som v nedeľu uvarila perkelt....
Univerzálne kysnuté cesto /na Balkáne zvané aj Ludo tjesto/
čo znamená-"Bláznivé cesto"... :), v chladničke vydrží aj 7 dní. používa sa na slané , ...
Slaná torta
Nebudem písať, že je to moja prvá slaná, lebo je tu viacero prvých, aj...
Jablková Sacher torta
Korpus tejto torty je vďaka jablkám šťavnatý, v strede je džem, na vrchu čokoláda. Vzhľadom sa podobá na Sacherovu tortu....
Domáci jogurtový nápoj
Receptov na domáci jogurt tu je dosť, mám aj ja svoj jednoduchý vyskúšaný a nepridávam cukor...
Zapekané zemiaky – gratin
Sú to vlastne najjednoduchšie francúzske zemiaky, ktoré sa podávajú ako príloha. Plátky zemiačikov, dobre...
Chrumkavá žemľovka
Toto je zemlovka pre tych, ktori ju maju radsej trosku taku chrumkavejsiu. Postup som nefotila,...
Tekvicová omáčka pre deti od 12 mesiacov - recept pre deti
Podáva sa deťom, ale v menšom množstve na začiatku. Môže to byť príloha na mäso...
Škoricové pečivo Franzbrötchen
Keď som v predajni pekárne, vždy sa pozerám po tomto sladkom pečive, trošku mi pripomína...
Višňovo-tvarohový zákusok
Pripájam recept, ktorý tu ešte asi nie je, nakoľko som ho skombinovala z viacerých a...
Plnené kaleráby
Varený kaleráb v polievke nemusím, ľúbim ho surový a vždy sa smejeme, že mi ho doktor zakázal....
Prívarok z červenej šošovice so sójovými párkami
Chutná rýchla večera, červenú šošovicu netreba namáčať, hotová je raz-dva a chutí super.
Voňavé a prudkojedlé pečené papriky podľa Anyny Bachčevan
Ďalšia z pôvabných spomienok na mladé letá. Na Bachčevanovcov - Bulharov, milých susedov, vzácnych...
