Jablkové rezy

dajanca - fotkadajanca, 20. septembra 2012
Jablkové rezy
Foto: dajanca

Ďalší do zbierky jablkových.... Pôvodne je to vlastne recept na jablkovú tortu, ktorý som dostala od sestry, ale stalo sa mi, že sa v prostriedku neprepiekla, neviem kde bola chyba, tak teraz pečiem na plechu a rezy sa vždy prepečú a nakrája sa viac kúskov...

35 minút
na 170 °C

Suroviny

4 ks
100 g
4 ks
250 g
100 g
1 + 1/2 PL
2 PL
1 ks
1/2
Poleva:
 podľa chuti
100 g
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na strúhadle postrúhame jablká a nasypeme na ne 100 g detskej krupice, zamiešame a necháme minimálne 30 minút postáť, aby sa krupica napila šťavy z jabĺk.

  2. 2

    V ďalšej miske si zmiešame jeden a pol polievkovej lyžice polohrubej múky, 2 PL kakaa, 100g mletých orechov a 1/2 prášku do pečiva, ak máte radi môžete pridať aj trochu škorice.

  3. 3

    Nakoniec vyšľaháme 4 vajcia a 250g cukru + vanilkový cukor do hustej peny. Všetko primiešame k jablkám a zmes vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie (prípadne vymastený a múkou vysypaný plech).

  4. 4

    Pečieme na 170°C asi 30- 35minút. Po upečení papier odstránime, koláč natrieme lekvárom a polejeme čokoládou. Pred podávaním môžeme prizdobiť šľahačkou. Dobrú chuť... :-)

Diskusia k receptu

24 komentárov k receptu
Ďakujem za komentáre... :-) vyskúšajte... koláčik je od jabĺk šťavnatý... a môžete skúsiť aj v tej tortovej forme... možno Vám sa to podarí a možno sa to už podarí aj mne... od vtedy mám novú tortovú formu aj nový sporák... :-))
večer som ho upiekla a práve som si ho dala k raňajšej káve, je výborný. Len malá poznámka: toto množstvo surovín je na menší plech, nie klasický. Ja som ho urobila z 1 1/2 dávky a piekla som ho v bežnom hlbokom plechu, koláčik je cca 2,5 cm vysoký
Ďakujem za komentáre... som rada, že ste vyskúšali, a že chutil... :-)
@tiginko je to rozpis do tortovej formy, tak skús, bude určite vyšší... :-)
@sany vylepšeniam sa medze nekladú, veď aj vďaka maškrtníkom ako Ty vznikajú nové recepty... :-)
Dajanca,veru aj ja by som si dala.... pripomenulo mi to jeden recept,kde išli strúhané jabĺčka do cesta, ale kto ho v tej kope nájde???..D Ukladám si tento tvoj, páči sa mi.
treba vyskúšať... :-) v pôvodnom recepte bolo až 300 g cukru aj mne sa to zdalo veľa a 50 som ubrala... tak skús ísť iba na 200 g, čo to urobí, ale na druhej strane máš v komentároch aj ohlasy tých, čo ho piekli a nesťažovali sa, že je moc sladký... chce to test- koľko ľudí toľko chutí... :-)
aj mne sa veľmi páči, určite vyskúšam-:) jablčok bolo dosť tento rok a máme aj také kyselkavejšie, tak si myslím,že ten cukor bude v poriadku...ozvem sa ako sa mi vydaril-:) ďakujem
@dajanca ja som sa dostala k Tvojmu rcp. az teraz piekla kolacik v sobotu a musim povedat vyborny ,stavnaty ,chutny a hlavne rychly vdaka velmi potesil ((ja ho budem robit do buducna z jeden a pol davky,kedze mam vacsie plechy )) Praje peknu nedelu.
Výborný, šťavnatý a hádam ešte aj lepší na druhý deň. Jeden z tých koláčov, keď potrebujete mať urobený o deň skôr.
Ja som do cesta prisypala ešte za hrsť hrozienok, bez škorice.
Ďakujem za recept.



Pridaj komentár k receptu: