Hovädzie mäso s mrkvou a hráškom

Postup

1. 1

   Mäso si nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, prudko opečieme z každej strany a odložíme bokom.
2. 2

   Speníme si cibuľu a mäso vrátime naspäť do hrnca. Pridáme podľa chuti červenú papriku, soľ, korenie, rascu. Podlejeme vodou a dusíme.
3. 3

   Nakoniec pridáme mrkvu s hráškom a zahustíme solamylom alebo múkou.
4. 4

   Ako prílohu môžeme použiť zemiaky, ryžu aj tarhoňu. Pri servírovaní môžeme mäso posypať strúhaným syrom.