Hovädzie mäso s mrkvou a hráškom

redakcia - fotkaredakcia, 20. augusta 2009

Postup

  1. 1

    Mäso si nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, prudko opečieme z každej strany a odložíme bokom.

  2. 2

    Speníme si cibuľu a mäso vrátime naspäť do hrnca. Pridáme podľa chuti červenú papriku, soľ, korenie, rascu. Podlejeme vodou a dusíme.

  3. 3

    Nakoniec pridáme mrkvu s hráškom a zahustíme solamylom alebo múkou.

  4. 4

    Ako prílohu môžeme použiť zemiaky, ryžu aj tarhoňu. Pri servírovaní môžeme mäso posypať strúhaným syrom.

Diskusia k receptu