(recepty podľa klikanosti)

Niečo zdravé na úvod dňa.

Tekvica zapečená so syrom a orechmi

Doba dýní a ořechů, je pořeba využít, co přiroda nabízí.

Špičkové rizoto so zelenou špargľou

Šalotku speníme na masle, pridáme dobre umyté špičky, podlejeme základnou hnedou omáčkou, pridáme vývar...

Ryžový šalát

Ryžu varíme v osolenej vode 10 minút. Scedíme a necháme vychladnúť.

Maritime filé

Nadrobno posekané rybie filé s mrkvou, jogurtom a sterilizovanými uhorkami.

Polievka mišmaš, ale celkom chutná...

Polievky

Robila som kuraciu roládu a zvýšili kosti. V troche vody som vyvarila, prihodila nové korenie, MČK,...

Hruškovo-pomarančový džem

Nátierky

Komerčný recept

Kakaové celozrnné muffiny s kúskami ovocia

Mufinny sú proste klasika. A tak nesmú chýbať ani medzi mojimi receptíkmi. Tieto sú však...

Paštéta

Bravčové mäso

Pečienku si pomelieme. Slaninu si nakrájame na malé kocky a dáme ju pražiť s cibuľou na masti....

Baklažánová nátierka

Jedna z variácií na blízkovýchodné pomazánky, s možnosťou mnohých úprav.

Špargľový quiche

V mixéri rozmixujeme údené tofu, mlieko, pridáme soľ a korenie.

Rybie filé s banánmi

Filé umyjeme, pokrájame na plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, obalíme múkou a na...

Kalerábový šalát so smotanou

Šaláty

Smotanu osolíme, podľa chuti osladíme a dobre rozmiešame.

Cesnakovo-zázvorový kaprík

Ryby miluji na všechny způsoby, takže když mi kamarádka volala, jestli nechci 2 menší kapříky,...

Karamelový tunel so sušenými slivkami

Zemiakové placky s hlivou pečené v rúre

Najprv si udusíme hlivu. Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú hlivu, vegetu, ...

Kapustové batôžky

Bravčové mäso

Veľké vrchné listy z hlávkovej kapusty odložíme a kapustu pokrájame na rezance. Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno,...

Rozmarínové zemiaky

Zemiaky ošúpeme a z jednej strany prerežeme na veľa tenkých plátkov. Medzi ne povkladáme na veľmi...

Granola

Raňajky

Chutná dobrota.

Palacinky s kakaom

Výborné, spája sa v nich chuť kakaa s kyslými višňami.

Hruškový koláč s posýpkou

Koláčik síce na prvý pohľad pripomína hrnčekový, ale je o niečo lahodnejší a sýtejší, lebo na jeho prípravu sa používa maslo a smotana....

Hovädzie akože – mandle - s ryžou

Hovädzie mäso

Slovo robí chlapa a platí to aj pre kráľa! Sľúbil som Vám tento rcp, tak nech...

Gaštanovo-rozmarínové rizoto

Tento recept som tu mala napísaný už od jesene, len som nemala k nemu fotku...

Hubové rizoto

Huby očistíme a pokrájame na mesiačiky. Cibuľu pokrájame nadrobno.

Morčacie roládky s bryndzou na šampiňónoch

Bryndza sa výborne hodí nielen na halušky, ale trebárs aj ako plnka k jemnému mäsku, ...

Cestovinový šalát Bača

Cestoviny

Recept na šalát mám už dávnejšie. Je chutný.

Jahodová lahôdka

Lahodný a osviežujúci letný dezert, ktorý poteší každého! :)

Terinka z lososa a raka

Rúru predhrejeme na 160 °C. Filé z lososa osolíme, ochutíme čiernym korením a pevne zabalíme do...

Hroznovo-slivkový „clafoutis“ s amaretom

Jablkový čokochlebíček s krémom

Zdravá mlska.

Kukuričná kaša s medom a ovocím

Raňajky

Na dochutenie tejto kaše môžete použiť akékoľvek čerstvé bobuľové ovocie.

Bezlaktózová vajíčková nátierka

Vajcia uvarte natvrdo, osupte a oddelte zltky od bielkov. Do misy so zltkami pridajte majonezu,...

Flambovaná slivka v snehovom záveji

Stará slovenka.

Šunkafliačky so syrom a s bylinkami

Bravčové mäso

Šunkafliačky ako ich pripravujem ja. Riadila som sa chuťami svojej rodiny.

Lečo na kyslo

Dôkladne umyjeme (sterilizujeme) zaváraninové fľašky. Mne vyšli dvanásť trojdecových fľašiek. Celkové množstvo leča je cca...

Bûche de Noël – Vianočné poleno