Rezy s domácou Nugetou fotorecept

Name: Rezy s domácou Nugetou (fotorecept)
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; cukor vanilínový, 3 bal.; múka výberová, 300 g; mlieko vlažné, 150 ml; maslo, 150 g (Hera); čokoláda horká, 50 g; cukor práškový, 200 g; kypriaci prášok do pečiva, 1 bal.; jablká nastrúhané na jemno, 500 g; kakao, 2 PL; puding kakaový, 2 bal.; cukor kryštálový, 200 g; orechy mleté, 50 g; voda, 500 ml; poleva čokoládová; maslo, na vymastenie plechu; múka, na vysypanie plechu

olinecka, 21. marca 2015

Foto: olinecka

Takto som dnes napiekla,tieto rezy majú jednoduchu prípravu a zvládne aj začiatočnik.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

50 minút
príprava

10-30 minút
na 200-180 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks	vajcia
3 bal.	cukor vanilínový
300 g	múka výberová
150 ml	mlieko vlažné
150 g (Hera)	maslo
50 g	čokoláda horká
200 g	cukor práškový
1 bal.	kypriaci prášok do pečiva
Plnka:
500 g	jablká nastrúhané na jemno
2 PL	kakao
2 bal.	puding kakaový
200 g	cukor kryštálový
50 g	orechy mleté
500 ml	voda
	poleva čokoládová
na vymastenie plechu	maslo
na vysypanie plechu	múka

Postup

1
Žltky,cukor,vanilky,maslo alebo heru vymiešame do penista.Postupne pridáme vlažné mlieko,múku zmiešanú s práškom do pečiva ,varechou zľahka sneh z 5 bielkov.Nakoniec vmiešame nasekanú čokoládu.

2
Uvaríme plnku nastrúhane jablká dáme do misy pridáme 1 dcl vody a dusíme 10-15minút .Pridáme cukor,pudingy a kakao rozmiešane v 400ml vody.Uvaríme hustú kašu do ,ktorej vmiešame orechy.

3
Polovicu cesta vylejeme na vymastený ,múkou vysypany plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov 10 minút.

4
Po 10 min. plech vyberieme cesto natrieme plnkou a na vrch vylejeme druhú polovicu cesta.Pečieme na 180 stupňov 30 minút.Hotový vychladnutý koláč polejeme čokoládovou polevou,krájame rezy a máme radosť z výborného koláča.DOBRÚ CHUŤ!!!