Jelenie ragú na červenom pive a brusniciach
Umyté jelenie stehno a očistenú zeleninu pokrájame na kocky. Koreňovú zeleninu opečieme na tuku, pridáme k...
V rúre pečené smotanovo-cesnakové kuracie stehná s ryžou
Jednoduchá, veľmi praktická príprava výborného jedla :-) Smotanová, cesnakovo-papriková marináda dá nielen mäsu, ale...
Krémová tekvicová polievka
Ošúpanú tekvicu zbavenú semien nakrájame na kocky, dáme na plech a opekáme asi 25 minút v...
Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou
Recept pripravil Marián Novák, kuchár hotela Tilia v Pezinku
Plnené perníky s lekvárom
Teraz si môžete upiecť tie najlepšie plnené perníky aké ste jedli a bez chémie :)
Orechové rezy bez múky
Ahoj. Najprv si spravíme orechové cesto: Vaječné bielky vyšľaháme do hustej peny. (5 ks) Potom vyšľaháme do penista...
Tvarohovo-marhuľový krehký koláč
Vynikajúci koláčik po nedeľnom obede :) Ovocie možno meniť podľa chute.
Sirup z červených ríbezlí
Toto je môj vlastný recept. Vymyslela som si z poslednych ríbezli v zahrádke, ináč by ich dozberali...
Marhuľové gule
Je veľa spôsobov na prípravu ovocných knedlíkov, vlastne v našom kraji kopaničiarskom sa hovorí gule, ...
Ruský ražný kvas (квас c ржаного хлеба)
Kto ste tam boli (na východ od Vyšného Nemeckého) iste si pamätáte na cisterny s nápisom КВАС...
Ako si dopestovať žeruchu
Vynorila sa nám tu diskusia o tom, ako si dopestovať bylinky (konkrétne bazalku) a kope užívateľov...
Pizzové slimáčiky
Ked mám v chladničke, resp. v mrazničke nejaké zbytky salám, šuniek, syrov ...
Slaný koláč z tekvice
Tento recept mi poslala sesternica. Na Morave koláč jedia so zemiakovou kašou. Nevedela som si...
Dusená divina - zverina na víne
Dostala som od zaťka pekný kúsok stehna zo srny a tak padla voľba na recept, ktorý...
Šalát Ceasar
Dresing vytvoríme zmiešaním olivového oleja, dijonskej horčice, balzamica, medu a ančovičiek. Potom pridáme...
Kel trochu inak
Varievala som kel taký obyčajný... pre "vegetariánov". Lenže môj manžel vždy potreboval k tomu nejaký kúsok...
Zapekané zemiaky s mäsom na spôsob živánskej
Nevedela som, čo dnes urobiť na obed, no a keďže som našla v mraziaku odložené nakrájané kúsky...
Fašírková roláda
Fašírky v našej rodine idú na odbyt, lebo sa dajú jesť teplé aj studené, so...
Šípkový lekvár, sirup a ,,čaj,, bez čistenia šípok
Je čas dozrievania šípok a keďže sa jedná o vzácnu surovinu, ktorá je zdrojom vitamínov,...
Jemná nivová pomazánka
Tento recept som našla v receptoch mojej starkej a od vtedy ho robievam robievam doma... no...
Kváskové škoricovníky, osie hniezda
Kvások sa stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že je omnoho zdravší. Vynikajúce sú škoricovníky...
Nepečené cookies v čokoláde
Piškóty aj orechy som zomlela na jemno, ja som mala Savoiardi. Priliala som rozpustené maslo a...
Domáce klobásy od fajnšmekra
Tento recept využívam už pár rokov a všetci čo tieto klobásky ochutnali -žasli. Aj keď je to...
Nepečená piškótová torta s jogurtom
Už som veľa krát robila túto sviežu pochúťku hlavne v lete keď je veľa čerstvého ovocia a...
Mongolské hovädzie alebo najjednoduchšia čína
Co ma toto hovadzie spolocne s mongolskom asi tolko co francuzske zemiaky s francuzskom - nic, ...
Zapečená prekladaná kyslá kapusta
Každý má ten svoj spôsob prípravy , alebo svoj overený recept. Toto je ten môj, ...
Orechová a jablková štrúdľa
Orechová štrúdla je z programu TV Paprika, je to velmi jednoduchy recept(dve hlavne suroviny), druhá...
