Dusené (recepty podľa klikanosti)

aj tento je s tohoto časopisu.

Šalát s kuracím mäskom

Tento recept mám od ocina. Stále sa mi nedarí spraviť ho tak vynikajúco ako ho robí...

Jablková plnka do lístkového a iného cesta

Očistené nastrúhané jablká s cukrom podusíme do mäkka.

Pomarančovo-jablková ryža

Toto ma dnes napadlo-totiž mala som pripravenu koru z pomarančov-aj uvarenu raz z cukrom na kandizovanie....

Rýchle cestoviny s nemäskom Goody Foody

Cestoviny

Bezmäsité mäsko Goody Foody nakrájame na kocky a sprudka opečieme na rozpálenom oleji. Pridáme na kolieska...

Plátky uvarených húb necháme odkvapkať a vložíme ich do rozpáleného oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu s trochou...

Maďarská roštenka

Tento recept je veľmi chutný a preto odporúčam ho vyskúšať

Kuracie kúsky v zeleninovo-medovej omáčke s pohánkou

Výborný rýchly recept na kuracie kúsky v zeleninovej omáčke s pohánkou.

Sušenými paradajkami plnené kuracie stehná s višňovým likérom

Nedeľný obed trošku v chutnejšom prevedení. Plnila som sušeným paradajkami a pred koncom pečenia som stehná...

Trikrát P s morčacinkou

Milujem papriku... Červená, zelená, žltá, čerstvá, zaváraná, mletá... Prečo Trikrát P? No...

Stroganov so sírovcom

Sírovec je chutná žltá huba, ktorá rastie na kmeňoch listnatých stromov. Jedlé sú mladé plodnice....

Kapustové závitky v anglickej slanine

Bravčové mäso

Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5 – 6 minút v osolenej vode. Osem...

Pečeňový zob

Hydinová pečeň s hrozienkami a kešu orieškami v dusenej ryži na masle.

Údené mäso na keli

Bravčové mäso

Kel nakrájame nahrubo, podlejeme vriacou osolenou vodou, povaríme a scedíme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme...

Čočka s anýzem, římským kmínem a kuřecím masem

Nezvyklá kombinace koření, ale s čočkou (a nejen) je výborná,

Hovädzie roštenky so šošovicovou kašou

Hovädzie mäso

Mäsko si nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme okoreníme a dáme opiecť na masti (kto chce môže...

Koliečkové párky

Večera

Špekáčiky si nakrájame na koliečka a dáme do hrnca. Hneď podlejeme vodou cca 1dl. Prykryjeme...

Ľahký ryžový šalát

Tento recept som vymyslela sama a tak sa niekomu nemusí páčiť. Je na dlhý deň v...

Jadrovníky so šalátom z čerstvých paradajok

Ak si jadrovníky z veľkých paprík dokážete pripraviť aj v týchto mrazivých dňoch, nielenže ulahodíte svojmu...

Hovädzie rezne na karfiole a hráškom

Hovädzie mäso

z mamičkinej zbierky

Šibačková Tofu hubová pochúťka

Chutná a nenáročná na prípravu. Presne taká je hubová tlačenka s Tofu. Poteší vegánov aj...

Bravčové dusené s klobásou

Bravčové mäso

U nás klasika k zemiakovému šalátu na 1. sviatok vianočný.

Zemiaky na hubovej omáčke

Tento recept sa dá nazvať "čo chladnička dala". Veľmi jednoduché, chutné, rýchle.

Hliva kotúčová – kráľovské trúby s vajíčkami

Slovenské čerstvé tu nenájdem. Siahol som po „kúpenských umelých“ kráľovských trúbach (hliva kotúčová, Pleurotus eryngii)....

Kuracie stehno na višniach a červenom víne

Taká nostalgia, že sme už veľmi dávno nemali kuracinku. dúfam, že opäť nezanevriem na...

Jelení guláš

Dostala som jeleninu, bolo napísané… na guláš. Tak som uvarila guláš.

Potešenie vegetariána

alebo ako využiť sójovú salámu

Kuracie stehná na mäsitých paprikách

Vo väčšine domácností, ktoré mi bolo umožnené spoznať v priebehu mojej ¾-storočnej púte po našej spoločnej Matičke Zemi, som videl chutnú, pestrú i praktickú „symbiózu“ rôznych druhov mäsa s rôznymi druhmi zeleniny....

Plnená roládka s parmezánovým chipsom

Kål kapustové špirálky

Cestoviny

Špirálky s dusenou kyslou kapustou a údeným tofu.

Plnené „mušle“ vo vínovej omáčke

Cestoviny

Slávky dobre umyjeme, otvorené mušle odoberieme. Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame a urestujeme na...

Losos s pak choi