Dusené (recepty podľa klikanosti)

Teľacie „osso buco“ s gremolatou a so zemiakovými rösti

Na prípravu nálevu, v ktorom budeme dusiť teľacie lýtko, zmiešame víno s vodou, pridáme čierne...

Bylinkové bravčové kotlety

Z kotliet odkrojíme tučné okraje, miestami ich narežeme, aby sa pri pečení nekrútili, slabo...

Hliva s kyslou kapustou a zeleninou

Dostali sme darom poctivú súdkovú kyslú kapustu. Rozlúčka so zimou nemohla dopadnúť lepšie... Menši trs...

Goralské roštenky

tento recept mám od švagra.

Teľacie köfte guľky v paradajkovej omáčke

Malé mäsové guľky varené v paradajkovej omáčke a poliate cesnakovým jogurtom....

Hliva ustricová na divoko

Na tuku speníme očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a nakrájanú hlivu a dusíme...

Pšeno so zeleninou

Rada vymýšľam nové recepty. I keď pšeno (jáhle) nie je nové, dnes som si k...

Kuracie s jahodami

Ak máte radi sladko-slané jedlá tak odporúčam. Bol to jeden z mojich experimentov.

Risotto s medvedím cesnakom

Tu u nás rastie medvedí cesnak skoro všade a rastie aj u nás na záhrade. Ja...

Efelik s cesnakovým jogurtom

Dalšia zelená dobrota, ktorú si nazbierate sami vonku v prírode ;-) a pripravíte z neho naozaj "bleskovo"super...

Bravčové medailóniky s brokolicou a kukuricou

Dnešný sviatočný obed

Karé na spôsob metrového koláča

Každá podobnosť tohoto receptu, je čiste náhodná, robím ho poprvé, všetko je vymyslené, nakoľko som piekla metrový...

Bravčová pečeň restovaná na škvarkách

Už dávnejšie som sa Vám bol vyspovedal z mojej velikej vďaky šikovnej pani Blaženiakovej, mojej vzácnej...

Rizoto s kuracinou na kantonský spôsob

Závitky starého Cibuliara

Tento recept je z kuchárskej knihy Pštros v našej kuchyni. Pštrosa som ešte nepripravovala, ale...

Kuracie prsia so šalátom

Tento recept vznikol podľa toho, čo som našla doma :)) Veľmi som si pochutnala...

Šlech od susedy GITKY

Tento recept som dostala od mojej susedy Gitky, ked sme sa presťAHOVALI NA DEDINU, ROBIEVALI SME HO...

Zapečené prekladané zemiaky s dubákmi

Večera

Priatelia mi darovali vlastnoručne nazbierané a sušené krásne voňavé dubáky a iné pravé hríby i domácu údenú...

Tokáň zo sviečkovice

ďalší zo mamkinej zbierky

Sójové kocky s paradajkou

Dnes som to robila, tak vám to ponúkam.

Dusené huby s paprikou

V rozpálenej masti speníme očistenú cibuľu, ktorú sme nadrobno nakrájali. Pridáme očistené a umyté, ...

Balatonka

Tento recept volá tak moja mamka a je to vynikajúca pikantná pochúťka.

Slávky s medveďom

... teda skôr s medvedím cesnakom :-) keď som pred pár dňami videl na vareche perfektný...

Skladané rizoto s hubami a zeleninovým šalátom

Veľmi rýchlo som si zvykol na prílohy vo forme teplých šalátov...

Guláš z líčok a zo zeleniny

Slowokčina

Názov som vymyslel podľa toho, že sú použité naše, slovenské potraviny a dochucovadlá, jedlo je pripravované vo...

Žatvové rizoto

Večera

Je tu vela romantickych receptov od babiciek. Moja babka bola taka kucharka ... nic moc....

Cuketové farfalle s mozzarellovým maslom

Cestoviny

Jemne opečená cukina v spojení s mozzarellou na cestovinách je naozaj lahodné spojenie. Tento recept naviac...

Perkelt s hovädzinou zo suchej marinády

Aj Vám sa pre dvoch varí s takými ťažkosťami ako aj mne? No na druhej strane to...

Chilli con carne à la Ajka

Inšpirovala som sa Lenkac :-)

Hydinové mäso s kapustou

Tento recept mám po svojej mamke.

Thajsko-čínsko-slovenská špecialita

Postup prípravy je veľmi jednoduchý, zvládne ho každý chlap. Po mojom prvom uvarený som bol ja...

Hovädzie s paradajkovou omáčkou a brusnicami

Túto omáčku máme moc radi. Je to veľmi jednoduché.

Medové rezance s kuracím mäskom