Dusené králičie stehná s klobásou fotorecept

Postup

1. 1

   Stehná osolíme, klobásu nakrájame na kolieska a cibuľu na drobno.

   
2. 2

   Na masle orestujeme klobásu, ktorá pustí výbornú šťavu. Preto netreba použiť iné koreniny do varenia.

   
3. 3

   Pridáme cibuľu a orestujeme.

   
4. 4

   Pridáme stehná a pootáčame ich, aby sa z každej strany zatiahli.

   
5. 5

   Podlejeme vodou tak, aby stehná neboli celé zaliate. Dáme vegetu a prikryté pomaly dusíme asi 2,5 hodiny. Sledujeme, aby voda nevyvrela, aby sme mali šťavu na poliatie.

   
6. 6

   Podávame so zemiakovou kašou. Dobrú chuť.