Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Chudobné cestoviny s kabanosom

Cestoviny uvaríme podľa návodu v dostatočnom množstve osolenej vody. Medzitým nakrájame salámu na kúsky, ktoré...

Flambovaný hovädzí steak

Hovädzie mäso

Kuracia polievka trochu inak

Tento recept je variaciou klasickej kuracej polievky. Mam ho z Portugalska odkial pochadza moj manzel.

Bravčové s pečenou cibuľou

Bravčové mäso pokrájame na plátky, posolíme a okoreníme. Necháme odležať 15 minút na chladnom mieste. Potom mäso...

Pošírované mäsové guľky v paradajkovej omáčke so zemiakovým pyré

Tento recept je môj obľúbený. Je to rýchly a chutný obed alebo večera.

Protivínsky zubáč na suchohríboch

Ďalší recept pre milovníkov húb a rýb.

Bravčová panenka s tmavými ringlotami

Históra kucháskeho umenia nás už z dávej minulosti dostatočne informuje, že muži sa za šporákom nestratia....

Prípitok z čili krídeliek

Arašidy nasucho opečieme na panvici. Olivový olej, trochu strúhaného zázvoru, rajčiny, mletú papriku,...

Králičie (nielen) obličky čchao

Způsob přípravy jakýchkoliv ledvinek (obličiek) podle čínských kuchařů.

Bažantie prsia s batatovým pyré a mangovým čatní

Karbonátky zo zajačieho mäsa z vývaru

Zvýšilo vám mäsko a zelenina z vývaru a neviete čo s ním? Vyskúšajte tieto chutné karbonátky!

Fašírkový kolotoč

Už dávno uvažujem, ako použiť tento zvláštne formovaný patizon. dnes som ho použila... urobila som...

Perlička na pive a mede so šafranovým rizotom

Prsia z perličky osolíme, okoreníme, opečieme ju na masle, pridáme med a pivo. Perličku dorábame...

Do rozohriateho woku nalejeme trochu oleja. Pridáme karí pastu a na rezančeky nakrájanú papriku. Chvíľu...

Cestoviny bucatini s krevetami a arrabbiata omáčkou

Cestoviny

Krevety majú vysoké hladiny omega-3 mastných kyselín, nízke hladiny ortuti, vysoký obsah vápnika, jódu a bielkovín, ale majú nízky obsah potravinovej energie....

Bravčové rezy v gaštanovom župane

Kačka so šunkou

Na pekáč dáme olej a posolenú kačicu. Prudko ju opečieme z oboch strán, podlejeme vodou...

Kurča s rajčinami pečené

K tomuto receptu mi dopomohla vnučka, ktorá dáva kečup k všetkému aj na zákusky by ho...

Mäsová roláda so zemiakmi

Mäso rozkrojíme, vyklepeme, -vrstvíme na neho šunkovú salámu, syr, zelenina, 2x, zrolujeme s pomocou potravinárskej folie, vyvlakáme...

Pikantné hovädzie s lávou

Hovädzie mäso

Je to recept pre oči. Výsledok by mal byť imitáciou sopky z ktorej vyteká červená pikantná...

Bažantie prsičká na malinách

Postup: Prsíčka osolíme a okoreníme z oboch strán a pridáme lístky tymiánu. Takto okorenené prsíčka opečieme...

Kapor na bielo

Biela verzia vianočných kaprov

Tuniak so šalátom z rias wakame a so sójovo-zázvorovou zálievkou

Tuniaka opláchneme pod studenou vodou a osušíme kuchynskou utierkou. Osolíme, okoreníme a obalíme vo farebnom...

Hovädzie na pive

Hovädzie mäso

Plátky mäsa nakrájajte na rezance a opečte na vyškvarenej slanine. Osoľte , okoreňte a duste...

Sviečkovica s gaštanovou plnkou a batatmi v slaninke

Teľacie mäso nakrájame na plátky, vyklepeme, osolíme, okoreníme, naplníme plnkou z gaštanového pyré,...

Tuniakové frikadelky so zeleninou podľa Lenky Šóošovej

Takéto frikadelky či karbonátky sú výborným tipom moderátorky Lenky Šóošovej, ako zamaskovať v jedle zeleninu, ktorú...

Labužnícke špekáčiky

Môj recept a pridám niečo na gril alebo pahrebu.

Ryža s krevetami a kalamármi

Najprv si pripravte domáci vývar. Krevety ošúpte a odstráňte hlavy. Nakrájajte mrkvu a pór.

Prsičká v mandliach na jahodovom čatní a hráškovom pyré

Kuracie prsia osolíme, okoreníme, opečieme na oleji, vložíme na plech, potrieme syrom mascarpone, do...

Závitky z rybích filiet

Rybie filety necháme rozmraziť, zbavíme ich prebytočnej vody, pokvapkáme ich citrónovou šťavou a okoreníme korením...

Klobáskový koláč s bylinkovou mrveničkou

Grilovaná pražma s citrusovou plnkou

Pražmy očistíme, osušíme a z oboch strán narežeme, aby sa rýchlejšie prepiekla.

Hydinový paprikáš