Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Soto Ayam, tradičná indonézska kuracia polievka s kurkumou, zázvorom a koreninami.

Krémová polievka s údenou rybou podľa režisérky Mariany Čengel Solčanskej

Režisérka filmov Legenda o lietajúcom Cypriánovi, Únos, či Sviňa, Mariana Čengel Solčanská, nám...

Pstruhy umyjeme a zbavíme šupín. Osušíme, odrežeme hlavy a prstami opatrne vyberieme celú kostru...

Tekvicovo-zeleninová fašírka

Tekvicovo-zeleninová fašírka obalená slaninkou

Bravčový bok s krémovou kapustou a pohánkou

Bravčový bok nasolíme a potrieme cesnakom, pečieme najskôr pri 90 °C 2, 5 – 3 hodiny, ...

Tuniak so šalátom z rias wakame a so sójovo-zázvorovou zálievkou

Tuniaka opláchneme pod studenou vodou a osušíme kuchynskou utierkou. Osolíme, okoreníme a obalíme vo farebnom...

Bažantie prsia s batatovým pyré a mangovým čatní

Škoricové fašírky v rajčinovej omáčke

Hovädzie mäso, parmezán, vajce, strúhanku, pretlacený cesnak, sol, cierne korenie a...

Sedemhlavý drak

bocik pomelieme, pridame 100 Dg hrubej muky, cesnak, rascu /drvena/, korenie, sol, ...

Obyčajné kapustové halušky á la pavelnemecko

Ahojte varecháči. Ako som sa dostal k tomuto receptu?Hneď po revolúcii som náhodou cestoval...

Pražma s feniklom, pečená v pergamenovom papieri

Hovädzie podľa Anežky

z kalendára Gazdinka

Kuracinka na zelenine

Výborné mäsko, aj zeleninka... máme radi kuracie mäsko akokoľkovek pripravené a aj príloha stačí iba dobrý...

Morčacia roláda plnená kuracou pečeňou

Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou

Výdatný pokrm, pri ktorého príprave nestrávite veľa času. Stačí už len pár krajcov chleba a...

Slovenčína

alebo - čo do woku záhrada dala... :-)

Mäsové knedličky s píniovými orieškami

Teľacie mäso zomelieme. Pridáme soľ, korenie, brandy, petržlenovú vňať, šalviu a cesnak....

Baby cuketky s drobkovo-parmezánovou plnkou

Dobre ochutiť, pritom však nepreháňať. Ale najmä nepohrdnúť žiadnou časťou kuracieho mäska. Tieto pravidlá...

Pstruh s cesnakovo-bylinkovou plnkou a citrónovým olejom

Špargľová polievka s mäsovými guľôčkami

Z domácej špargľovej polievky môžete pripraviť výdatné jedlo, keď ju dotvoríte mäsovými guľôčkami s karí korením....

Panenkový stejk v kabátiku

Srnčí chrbát v kapustovom liste

Divina je mäso ulovené vo voľnej prírode, nie zo zvierat chovaných v zajatí. Nakupujte ju...

Galantína plnená zemiakovou zmesou

Kuracie stehienka pod jablkovo-syrovou perinkou

Jednoduché a veľmi chutné kuracie mäsko.

Topinamburový krém s treskou

Do nádoby dáme riasu, 1 liter studenej vody a dáme na noc do chladničky. Na...

Homár s omáčkou podľa Andreja

Môj synovec Andrej sa považuje za gurmána. Pochytil som od neho viacero receptov, ktoré vám...

Cestoviny bucatini s krevetami a arrabbiata omáčkou

Cestoviny

Krevety majú vysoké hladiny omega-3 mastných kyselín, nízke hladiny ortuti, vysoký obsah vápnika, jódu a bielkovín, ale majú nízky obsah potravinovej energie....

Hovädzí guláš, pre nešoférov

Vysvetlivky:1. ja viem, že "hovadzí" má byť správne "hovadzí", ale ani za svet, neviem ako dať a...

Rybie ihly starého námorníka

Druhý z receptov, ktoré sa tešili mimoriadnej obľube medzi moreplavcami. Takto pripravené makrely ako keby...

Rybacia balotínka s chrenovou omáčkou

Plátky lososa rozkrojíme cez stred ako knihu, osolíme, posypeme štipkou čili a kôprom. Zrolujeme do rolky, ...

Hovädzie rezne s cesnakom grilované

aj tento recept pochádza z maminej zbierky.

Kohút na víne

Syr ladotyri je špecialitou ostrova Zakynthos, vyrába sa už od staroveku z ovčieho aj z kozieho mlieka....

Baťovské rezne