Bravčová pečienka s chuťou husacej

Name: Bravčová pečienka s chuťou husacej
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: pečeň bravčová surová, 400 g; vajcia, 4 ks; šľahačková smotana, 2 dcl; olej jedlý, 2 dcl; vegeta, 1/2 ČL; soľ, 1/2 ČL; olej , na vymazanie plechu; prézle , na posypanie plechu

pipa, 13. augusta 2013

Vynikajúca pochúťka na studené misy, alebo len tak na čerstvý chlebík alebo na bagetu

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g	pečeň bravčová surová
4 ks	vajcia
2 dcl	šľahačková smotana
2 dcl	olej jedlý
1/2 ČL	vegeta
1/2 ČL	soľ
na vymazanie plechu	olej
na posypanie plechu	prézle

Postup

1
Pečienku zomelieme a s ostatnými prísadami rozmixujeme.
2
Vysypeme na pomastenú a vysypanú formu - truhlička.
3
Pečieme na teplote 180 stupňov 30 - 40 minút, kontrolu upečenia urobíme ihlicou. Pečienka je upečená, keď ihlica po vytiahnutí z pečienky ostáva čistá.
4
Upečenú pečienku necháme vychladnúť a krájame na tenké plátky.