Mňam kuracinka

Name: Mňam kuracinka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: kuracie prsia bez kože, 500 g; olivy zelené, 1; paradajky lúpané, 2 ks; paprika zelená - menšia, 1 ks; olivový olej, olej; cibuľa, 1 ks; chilli; čierne mleté korenie; worcesterská omáčka, 1 PL; sójová omáčka, 1 PL; kečup; hladká múka špeciál; vývar z bujónu, 3 dc; soľ; červenú papriku

ewuska22, 11. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	kuracie prsia bez kože
1	olivy zelené
2 ks	paradajky lúpané
1 ks	paprika zelená - menšia
	olivový olej, olej
1 ks	cibuľa
	chilli
	čierne mleté korenie
1 PL	worcesterská omáčka
1 PL	sójová omáčka
	kečup
	hladká múka špeciál
3 dc	vývar z bujónu
	soľ
	červenú papriku

Postup

1
Kuracie prsia narežeme na dlhšie rezance. Cibuľu speníme na oleji, pridáme osolené kuracie prsia, papriku, dusíme. Do vývaru pridáme chilli podľa chuti, worcestrovú omáčku, sójovu omáčku, čierne mleté korenie, červenú papriku, ktorý pridáme k mäsu.
2
Ďalej pridáme olivy, paradajky narezané na mesiačiky. Ak mäso zmäkne,môžme ho zahustiť hladkou múkou rozmiešanou v troche vody, kde sme pridali kečup, necháme zovrieť.
3
Podávame s ryžou a hranolkami.