Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Zaprávané žalúdky so slaninovou knedľou

Morčacie žalúdky umyjeme a varíme asi 2 hodiny vo vriacej vode. Žalúdky vyberieme, scedíme a nakrájame na menšie...

Cesnakové prsia

Niečo len tak narýchlo, pre hladošov :-)

Plnená paprika

Bravčové mäso

Bryndzou plnená tekvica so srnčím chrbtom

Pečený zubáč na avokádovom kréme

Špenátové cupcakes s lososovou penou

Komerčný recept

Oškvarkové knedličky s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Zemiaky uvaríme v šupe, ošúpeme a pretlačíme. Pridáme krupicu, žĺtky a maizenu.

Pečené kura s plnkou

Víkendový obed ako od mamičky, to je voňavé pečené kura s jemnou pečeňovou plnkou. S...

Kuracie štvrte s dubákmi

Na prechádzke lesom so psom so našiel zopár dubákov možno posledná úroda. Tak som sa rozhodol...

Filety zo pstruha s listovým šalátom a chrumkavým vajíčkom

Kurča na paprike

Stará dobrá a overená klasika ktorú mám od mamky.

Králičie „lazane“ s kelom

Slané chuťovky

Zeleninová polievka a kuracie s fazuľkou z jedného hrnca

Chcem sa priznať, že varenie je pre mňa zážitok a nechcem ho zameniť za varenie ako...

Guľôčky so syrom v paradajkovej omáčke

Kuracie stehná s kapiou

Vínko sa nehodí iba na pitie, ale vie dodať mäsu inú príchuť. Výborne sa hodí...

Rýchla ryža na spôsob bolognese s vajíčkom

Hovädzie mäso

Koľkokrát ste varili bolonské špagety? A koľkokrát ste varili ryžu? Vyskúšajte skombinovať tieto dva recepty a pripravte si jednoduchú a rýchlu ryžu bolognese s vajíčkom....

Smotanová kapusta s kuracími paličkami

Komerčný recept

Stehienko v slaninke na paštrnákovom pyré

Filety zo pstruha so zeleninou

Jemná sardelová omáčka

Najprv si pripravíme sardelové maslo: sardely zbavíme chrbtice a jemne nožom vymiešame s 20 g masla...

Bezlepkový slaný vrkoč

Bravčové mäso

Zo 100 ml teplého mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút nakysnúť....

Pastierske jahňacie rebrá a fašírky z podbrušiny

Jednoduché jahňacie rebrá, ktoré si aj pastier oviec dokáže ľahko urobiť. Dnes som pripravila aj...

Fazuľovica trochu inak

Bravčové mäso

Fazuľu uvaríme v kuchte, alebo deň vopred namočenú v hrnci so soľou, príp. vegetou...

Šalát z kačacích prsičiek a quinoy

Králik na petržlenovej vňati

Králika alebo zajaca naporcovať na 8 kusov, z rebier a krku uvariť polievku. Mäso osolíme, okoreníme...

Grilovacia klobása s Nivou a hruškami

Bravčové mäso

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Moje zmiešané zemiaky

Bravčové mäso

Rozmyšlala som čo mám uvarit a napadlo ma že skusim toto.

Údený pstruh s brusnicovo-chrenovou penou

Falošná husacia/kačacia pečeň

Bravčové mäso

Recept sme našli v knihe od Jiřiny Stoklasovej: Přijďte k nám na večeři! V knihe ho uviedla...

Krídelká pod horčicovou zálievkou

Pripravíme marinádu: celozrnnú horčicu zmiešame s vínom, olivovým olejom, medom a solamylom. Osolíme a...

Treska so šunkou (Bacalao con jamón)

Jednoduchá stredomorská záležitosť.

Kuracia ihla zo srdiečok, kukurice a jabĺk

Tuniak v paprikovej kôrke

Šalát à la dovolenka

Za inšpiráciu ďakujem @Martinis, jeho šalátik som si upravila podľa toho, že niečo mi v...

Romantická treska

Pekáč vymastíme maslom, naň položíme plátky filé a na rybu poukladáme kúsky masla. Pekáč vložíme...

Špagety s mletým mäskom z bio jahňacinky

Pre mňa je dôležité, že moja "kuchyňa" chutí mojej rodinke :-)