Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

uvaříme dýni upečeme lososa

Enchillada

Omáčka: na oleji opečieme nakrájanú cibuľu, cesnak a papriku bez semienok.

Srdečné ragú

Cestoviny

Jednoduchý recept na srdiečka. ;-)

Rybie krokety

Tresku necháme rozmraziť, nakrájame na malé kúsky, pridáme troška citronovej šťavy, nastrúhaný syr ,...

Sytá polévka se slaninovými knedlíčky

Tak se nám zase trochu ochladilo a mně se zachtělo dát takovou trošku složitější polévku. Zahřeje...

Rolky z roštenky so zeleninou

Hovädzie mäso

Komerčný recept<br /> "Ulovte" prvú zeleninu, zrolujte ju do mäsovej pochúťky pečenej zaujímavým spôsobom a vychutnávajte si...

Zeleninová štrúdľa s teľacím mäsom

Cesto: Múku preosejeme, spravíme jamku, pridáme soľ, vodu, ocot a olej, vymiešame cesto,...

Sumček v slaninke s hlivovým paprikášom

Očistené filety sumčeka obalíme do pancetty a vložíme do rúry vyhriatej na 185 °C asi na 12 minút....

Kuracia avokádovo-citrónová polievka

Táto polievka je jednoduchá a osviežujúca. Prvýkrát som ju vyskúšal v Mexiku a od vtedy ju...

Šalát zo štyroch surovín

rýchly a veeeeelmi jedlý :)

Kuracina na rasci s mladou cibuľkou

Ako každý zodpovedný „gazdiniak“ som, mimo iné, postavený pred večný problém, nakúpiť ale aj...

Huspeninka s cviklovým šalátom

Kuracie s jahodami

Ak máte radi sladko-slané jedlá tak odporúčam. Bol to jeden z mojich experimentov.

Pečený pstruh „Jugo“

Jednoduchý recept so základnými „vychytávkami “, inšpirovaný mediteránnou kuchyňou a neschopnosťou kuchárov v reštauračných zariadeniach...

Závitky starého Cibuliara

Tento recept je z kuchárskej knihy Pštros v našej kuchyni. Pštrosa som ešte nepripravovala, ale...

Krémová kačacia polievka s domácimi rezancami

Rezance: Z múky a vajec vypracujeme tuhšie pružné cesto. Necháme pod utierkou aspoň 20 minút odpočívať....

Tatranské kotlety

kotlety naklepeme a okraje narežeme. osolíme, okoreníme a na každú položíme, slaninu, šunku a veľkú lyžicu...

Veľkonočná morčacia roláda plnená banánom, šunkou a syrom

Pre mojich hostí som pripravila toto sviatočné jedlo. morčacie prsia, ktoré som naplnila šunkou, syrom...

Náš zeleninový šalát

Malá ukážka ako vypadajú naše večere s bratom. :)

Mrkvovo-mäsový koláč

Hovädzie mäso

Inspiraciu na tento kolac som nasla na internete. V povodnom recepte bol upeceny jeden velky kolac....

Plnená šunka

Je to taká dobrá pochúťka. Recept je náročnejší na čas, ale výroba je jednoduchá...

Slowokčina

Názov som vymyslel podľa toho, že sú použité naše, slovenské potraviny a dochucovadlá, jedlo je pripravované vo...

Frikasé z králika s medvedím cesnakom

Mäsová torta

... môj manžel nejedáva tradičné sladkosti a už vôbec nie torty a tak aspoň symbolicky sme...

Patty z majonézového cesta plnené kapustou a mäskom

Patty, čiže plnené pirôžky.

Jarná rolka

jedávala som v čínskej reštaurácii a vyskúšala som aj doma urobiť, lebo od priateľky som dostala...

Pečené pirohy plnené kačacou pečeňou

Cestoviny

Slávky s medveďom

... teda skôr s medvedím cesnakom :-) keď som pred pár dňami videl na vareche perfektný...

Hovädzie na červenom víne

Hovädzie mäso

aj tento je od mojej neb. mamky

Pražma na cibuli a citróne

Veľmi chutný spôsob prípravy pre milovníkov týchto rýb :-)

Lososový tatarák

Údeného lososa nakrájame, alebo rozmixujeme, alebo naškrabeme s čerstvým lososom. Pridáme cibuľu nakrájanú najemno,...

Dubákmi špikované prsičká na vínovom rizote

Bravčové v mätovej marináde

Takto marinované mäsko môžme aj ugrilovať na grile.

Kozľací závin s hráškovo–zemiakovou kašou

Kozľací bok osolíme, okoreníme a potrieme rozotreným cesnakom. Položíme naň pečeň a celé to zrolujeme a...

Pražskou šunkou plnené kačacie prsia na tokajskom víne