Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

je to bežný recept

Zverinová paštéta s brusnicami a medovou cibuľkou

Prílohy

V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme. To isté spravíme s divinou....

Varené hovädzie mäso na tekvici

I dýně jsou dobré na pozadí masa. Příprava je jednoduchá a výsledek je velice chutné a...

Plnené kaleráby

Napriek nepriaznivému počasiu všade je ponuka rôznej jarnej a skorej zeleniny, tak som využila ponuku kalerábov...

Jelení chrbát na zázvorovej tekvici

Grilovaná panenka so zelerovým pyré a grilovanou zeleninou

Komerčný recept<br /> Recept na grilovanú panenku je ideálny na príležitosti, keď chcete pripraviť niečo špeciálne ale...

Veselý obedík

Neviem, či to už niekto vymyslel, ale spravila som to kedysi sama podľa svojej fantázie...

Pečená kapusta

Toto je najobľúbenejšie jedlo môjho manžela. Nepatrí k diétnym, ale raz za čas sa dá...

Rozmarínová panenka s jablkovo-zemiakovými kroketkami

Panenku často nerobievam, dnes sme si dopriali jej jemnú chuť okorenenú pre mňa netradičným rozmarínom...

Ryža Pilau a opečené kuracie kúsky

Nič zložité, trochu exotické, voňavé a chutné.

Grilované kuracie krídla s rozmarínom

Do hlbšej misy si nasypeme celé grilovacie korenie. Pridáme toľko oleja, aby vznikla redšia kaša....

Kapustový šalát

... kapustový šalát, veľmi jemný, chutný, osviežujúci... jednoducho treba pripraviť...

Guláš kotlikový

tento recept mám od manželkinej spolupracovníčky.

Steak s chilli brusnicovou redukciou

Ako robím steaky, nebudem podrobne rozpisovať, mám ich tu viac, tak len v skratke:...

Plnené palacinkové mešce so syrovou omáčkou /fotorecept/

Veľmi príjemné, chutné jedlo. Myslela som, že v vás zaujme. Môže sa robiť plnka z...

Diabli na konskom chrbte - Devils on horseback

Dve dámy pri tele. Opäť recept z TV. Neuveriteľné babky. Jedna z nich už...

Zaprávané držky

Držky uvaríme domäkka, pridáme zeleninu a varíme ešte pol hodiny, kým je všetko mäkké...

Kuracie kúsky od Eviany

Opat jeden skvely receptik, ktory som objavila na MMB u Evky (eviana). Odkedy som ho...

Smrčkovce plnené kuracím fášom a medvedím cesnakom

Na jar začína rásť smrčkovec český. Táto veľmi cenená huba je skutočnou delikatesou. Veľmi chutná je plnená....

Tatarák s avokádom

Toto je moja druhá verzia tataráku, servírovaného ako predjedlo.

Morčacie špízy s prošutom

Mala som veľké balenie morčacieho stehna vykosteného a bolo pekné, dalo sa z neho nakrájať pekné...

Mexická ryža

Na panvici rozohrejeme olej, urestujeme na ňom cibuľku, cesnak, pridáme mleté mäso, čili,...

Tuniak so špargľovým pyré a s citrónovo-smotanovou omáčkou

Zemiaky očistíme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Očistenú bielu špargľu a uvaríme domäkka. Zemiaky...

Bravčove na paprike

Všetko spolu pomelieme na mlynčeku. Podavame do fliaš a 2 hodinky sterilizujeme.

Jahňacie karé s baklažánovým kaviárom a raviolou

Cestoviny

Očistené a odblanené jahňacie karé naložíme do oleja, cesnaku a byliniek. Potom opekáme na grile...

Kura na kapuste

na pekáč dáme olej, kyslú kapustu, kyslú smotanu, naporcované kura a posypeme grilovacím korením,...

Grilovaný losos so šľahačkovo-šalotkovou omáčkou

rýchly obed

Pikatný guláš z diviny

ďalší od poľovníka a mojej kuchárskej edicie

Veľkonočná mäsovo - pohánková roláda

Máme radi pohánku v akejkoľvek podobe a úprave, tak ma napadlo ju pridať do rolády a...

Hovädzie guľky plnené mrkvou

Dezerty

Tento recept som nasla na jednej internetovej stranke.

Sumček africký so zeleninou na ázijský spôsob

Kedže mám rád ázijské jedlá, tak mi napadlo, že by som mohol afrického sumčeka spraviť...

Drevorubačský zapečený chlebík

Odporúčam, tá chuť mäska, zeleninky, slaninky a ta cibuľka a čo je u nás...

Kačka po sevillsky - Pato a la sevillana

Recept mam z kucharskej knihy Spanisch kochen. Trosku sme ho rokmi upravili - napriklad sa nam...

Mäsko na paradajkách

Tento recept niekedy dávno varili na Prime a nám veľmi chutí.

Kačacie prsia na tekvicových plackách

Domáca tlačenka