
Hrachová polievka na maďarský spôsob
Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....

Hrebenatky na hubovom lôžku - Noix de St-Jacques au lit des champignons
V tržnici mali krásne hrebenatky, očistené, bez mušlí. no nekúp ich... Žiaľ, ...

Baklažánový tepsi kebab
Ďalší spôsob na veľmi chutný baklažánový kebab ;-) Jednoduché a rýchle.

Vepřové závitky plněné kysaným zelím s řepou na smetaně
Experimenty mne baví. A tak mne v rámci dělené stravy napadl i tenhle. Možná chci,...

Rybacia fašírka s kôprovou omáčkou
Rychla a jednoducha priprava. Moze sa pouzit ryba z konzervy, alebo cerstva.

Pstruh s hríbovou plnkou
V našej rodine ryby milujeme a ja dvojnásobne... nielenže ich rada jem ale ešte radšej ich...

Bravčová rolka na sladko v parnom hrnci
Z uvedených prísad si pripravíme marinádu - všetko spolu zmiešame.

Rýchly fazuľový hrniec s klobáskou
Recept ma nadchol, vyskúšala som ho. Je to naozaj rýchla príprava a v jednom...

Bažant v slaninke s mrkvovým pyré
Bažanta vykostíme a rozdelíme na porcie stehná – prsia. Zo skeletu pripravíme vývar.

Pstruh na olivovom oleji
Pstruha umyjeme a osušíme, potom nasolíme bilinkovou soľou a naplníme cibuľou a bazalkou , dáme na panvicu...

Rezne zapekané s hermelínom
Rezne naklepeme, osolíme a posypeme korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso, naň položíme kolieska salámy,...

Šampiňóny a pečené morčacie mäso s kokosovým mliekom
Toto je recept vymyslený, dalo by sa povedať "hospodárny", keďže som použila aj kúsok mäsa...

Zapečené gulôčky v syrovej perinke
Zaujímavý a chutný recept, inšpiráciu som našla na nete. Trošku som ho upravila podla mojich predstáv......

Zapečené špagety
Videla som na internete zapečené špagety v muffinových formičkách. Nedalo mi to a dne som...

Fazuľová polievka s mrveničkou
Mali sme zmrazené údené mäso a nevedel som čo s ním, tak som narýchlo spravil túto polievku,...

Karí s bravčovým mäsom
Komerčný recept<br /> Jedlá ázijskej kuchyne sú známe predovšetkým originálnou chuťou a výbornou zmesou korenín. Podravka ochucovadlo...

Polievka z lososa
Zvykneme kupovať celého lososa a mäso z neho si pripravíme na rôzne spôsoby. Najlepší spôsob, ...

Plnená paprika s kuracou fašírkou
Aby to bolo aj pre chlapov je to strihnuté oškvarkami. Nuž riadna maškrta. Kam sa...

Kuracia Všehochuť
Chcela som niečo rýchle a dobré a nezvyčajné a neobvyklé a neokukané. :-) Vznikla takáto všehochuť....

Kuracie prsia obalené v cestičku so šampiňónmi
Šampiňóny ľúbim stále a nemusia byť ani v omáčke :) A pre tých ktorí sa budu pýtať...

Grilovaný hovädzí pupok s pečenou mrkvou, marinovanou cibuľkou a salsou verde
Recept od Martina Záhumenského

Čínske rezne
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na tenké plátky, z múky, mlieka a vajec urobíme cestíčko...

Slaná torta z kuracích prsíčok
Robila som k narodeninám manželovi a dcére a všetkým veľmi chutilo.

Treska na paradajkách - Bacalao con tomate
Recept zo Stredozemia... jednoduchý a chutný.

Veľkonočná krkovička s feniklom
Údené mäso dáme variť do vody, pridáme polovicu koriandra a na šesť minút pridáme fenikel...

Kabanosová omáčka
Tento recept jsem před delším časem našla ve svém emailu. Pochází ze Slovácké kuchařky...

Skvelý marinovaný losos
Ryby milujem. A dnes na obed som si dopriala tohto chutného lososa, yummy :)