Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Tento recept sa pripravuje v našej rodine ešte od čias mojej starej mamy a mamy. Doma...

Bravčové rezne s Mexickou zmesou

Aj keď zeleninu veľmi nemusím, táto kombinácia mi sadla

Bôčikovo– pečeňová paštéta s mandľami

Bôčik a pečeň dvakrát zomelieme, pridáme vajcia, cukor, škoricu, mandle a podľa chuti...

Opekaný zubáč s teplým šalátom

Varí: šéfkuchár Wellneshotela**** Patince Norbert Hegedüs

Vepřové medailonky se sázeným vejcem

Tak pojďme opět na klasiku, která je poměrně velmi rychlá, nenáročná na přípravu a suroviny...

Diviačie vnútornosti na cibuľke s pagáčom

Pľúcka očistíme od šliach. Obličky prerežeme na polovicu a dôkladne vyrežeme kanáliky. Potom pľúcka aj obličky namočíme...

Veľkonočná fašírka ála ROZI

Tak toto som vymyslela dnes - skombinovala som viacero rád a nápadov, pridala svoje chute a...

Kompletka

Navarila som kompletný obed, nič moc, ale keď som to už nafotila, tak to...

Chlebová pochúťka

Rychle, jednoduche, chutne. Recept pripraveny neskoro v noci, fotilo sa mi velmi zle....

Plnený kačací alebo husací krk

Večera

Ako deti sme nemali radi plnku do kurata, kacice, ci husi. Neskor, ...

Jahňacie kotlety s kukuričnou polentou

Najprv prichystáme kukuričnú kašu (polentu). Dáme variť 1 liter vody s 1 lyžicou soli. Krupicu...

Kačacie prsia s malinovou omáčkou

Viem, že takéto omáčky z červeného ovocia sa robievajú k divine, tak prečo nevyskúšať aj...

Pečeňová paštéta z morčacej pečene s citrónom a klinčekmi

Nátierky

Recept pochádza z kuchárskej knihy Špeciality zo zabíjačiek od Júlie Frank, ide o paštétu z varenej...

Kuracie stehná na oregane

Mám teraz pekné čerstvé oregano, tak som si povedal že kuracie stehná urobím na ňom...

Zemiakové guľky s kyslou kapustou

Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú slaninu. Do vytopenej slaniny pridáme nakrájanú cibuľu a opražíme...

Kuracina s hustou cibuľovo-horčicovou omáčkou

Môj variant s obľúbenou cestovinou. Drží ma to už od detstva; keď sa mi chce niekto...

Veľkonočná vajíčková tlačenka

Slané chuťovky

Rybie filé ako mozoček

Rybie filé pokrájame na kocky, osolíme, pokvapkáme citrónom a opečieme na časti oleja.

Mleté mäso v čepcovej sieťke

Mleté mäso je u nás obľúbené, pre jeho široké možnosti použitia. Včera som ho zabalila do...

Teľací rumpsteak na vínovej cibuľke

Tálska ihla s tromi druhmi mäsa

Umytú, osušenú a naporciovanú krkovičku vložíme do marinády z oleja, korenia, červenej papriky, cesnaku a cibule.

Parmezánové kuracie prsia

Kuracie prsia jemne naklepneme, osolíme, okoreníme a obalíme v nastrúhanom parmezáne. Takto pripravené opekáme...

Jahňacie na hubách

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú rodi.

Mäsové taštičky

Večera

Tento recept som sa naučila v škole, vyskúšala som ho doma a mame aj sestre veľmi...

Jeleň na víne so žihľavovými haluškami

Hamburgerová polievka s jačmeňom

To co je u nas gulas, tak to je tu pravdepodobne hamburgerova polievka. Kazda oblast...

Francúzské bravčové na šampiňónoch

Rýchly a jednoduchý recept pre neočakávanú návštevu.

Býčie žľazy v kukuričnom obale

Býčie žľazy dôkladne poumývame pod tečúcou vodou. Nakrojíme a stiahneme povrchovú blanu. Nakrájame asi na...

Nákyp „Tortilla de patata s chorizom“

Vežičky s mäsovo-šampiónovou omáčkou

Vežičky z lístkového cesta uviedla na Vareche prednedávnom @alzbetka2. Sľúbila som jej recept takýchto vežičiek s...

Čevapčiči na pare

Trochu zdravsia verzia ale zato aj chutna :)

Morčací špíz s jablkami a medovo-orechovou omáčkou

môj experiment pre odvážnych. Robila som len jednu porciu, takže aj recept je tak písaný

Nátierka zo sušených paradajok s tuniakom a hruškou

Večera

... s dobrým ružovým

Peľmene

Jägerschnitzel s hráškovým pyré

Vareškov tip Originálny recept Escalope à la chasseur je z teľcieho mäsa, opraženého na masle. Omáčka môže byť aj paradajková....

Bravčová panenka plnená šalviou, králičie stehno plnené fášom a čerešňou, zemiaková kroketa