![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Steak Diane
Na toto jedlo som sa už dlhšie chystal a určite som rád že som sa k nemu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tekvicová kyslá polievka s klobásou
Zas jeden tekvicový recept. Túto polievku robievam už dlhé roky. Deti boli ešte malinké a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzie na koriandri
Tento recept je z kategórie pomaly dusených. K mäsu som upiekla zemiakové pampúšiky a prichystala rýchly...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Orange chicken
Veľmi chutná verzia kuraťa. Je troška nasládlé, ale chutí veľmi aj môjmu manželovi, ktorý...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová sviečková na zelenine
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu , pridáme nakrájané mäso
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Prsia z morky – univerzál – chlapom pečené
Nerád používam pomenovanie „morčacie“ prsia! Morčatá, tie milé hlodavce, „chlpatú“ odrodu, som totiž choval...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová panenka plnená hlivovou plnkou
Toto jedlo sa dá jesť aj ako hlavný chod aj ako studená mysa .
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestovinový šalát s brokolicou
Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme do polomäkka v osolenej vode. Scedíme a necháme vychladnúť.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Biela ryba s kuskusom
Komerčný recept<br />Pripravte bielu rybu veľmi zaujímavým a moderným spôsobom v kombinácii s kuskusom, zeleninou a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Panenka sous vide s karotkovými rezancami
Vtip a nápad, ale najmä chuť a harmónia. Aj prvoaprílové jedlá treba poctivo pripraviť...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie stehná
Tyto stehna jsem si vymyslela sama. Mám všechny možné domácí kečupy, Harisy, čertovy hořčice,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Štyri z jedného
Hydinové mäso máme radi. Dnes som kuracie prsia pripravil na štyri spôsoby.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Huspenina
Paprčky, kožu a kus hlavy vložíme do vriacej octovej vody, ktorá by mala mäso prekrývať...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Richtárová pochútka
Mam rád zemiakové placky, pečienku aj bravčové mäso a toto je pre mňa výborná kombinácia.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestovinový šalát s kuracím mäsom
Jednoduché a rýchle jedlo, ktoré výborne zasýti a bude mňam na obed či na večeru...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čevapčiči
Mäso pomelieme a cesnak prelisujeme. Všetky prísady dáme do veľkej misy a mäso s korením dobre premiešame.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou
Vyzkoušejte šťavnatou krkovičku v trošku jiné, netradiční podobě... @Remcula
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rezance so slaninkou
Spomienka na dovolenku v Alpach, v Rakusku, spred niekolkych rokov. Vybrali sme sa na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Portugalské kurča piri–piri
Na prípravu piri–piri omáčky predhrejte panvicu na 180 oC. Upečte čili papričky. Papričky, cesnak,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracinka s paprikovou omáčkou a cesnakovými nokami
Túto prácu tu pridávam aby som vám pripomenul, že v jednoduchosti je krása. A keď...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové stehno so špenátom
Mäso starostlivo opláchneme a nakrájame tak, aby vznikol dlhý a plochý plátok. Ten potrieme soľou...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mečúň s citrusovo-mandľovou glazúrou
Keďže u nás sa na Štedrý večer stretnú 4 generácie a teda aj viac ľudí, snažím...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kura na spôsob bažanta
Kurča naporcujeme na jednotlivé časti (stehná, prsia... ). Z chrbta urobíme vývar, ktorý neskôr...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Turecké kysnuté slimáčiky s mäsovou plnkou
Turecký názov "Açma"(ačma)... sú to vlastne slimáčiky z kysnutého cesta, naplnené chutnou mäsovou plnkou. Robím ich dost...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie prsia na chrumkavej zelenine
Šťavnaté kuracie prsia opečené na troche čili oleja ochutené provensálskou zmesou byliniek, podávané na chrumkavej koreňovej...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Fit segedínsky guláš s knedlíkom z celozrnnej múky
Knedlík: Všetky ingrediencie spolu zmiešame. Z cesta si „vymodelujeme“ knedlík. Necháme asi 15 minút odstáť....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Grilovaný rumpsteak s rozmarínovým rizotom
Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme rozmarín, ryžu a restujeme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mleté mäso v čepcovej sieťke
Mleté mäso je u nás obľúbené, pre jeho široké možnosti použitia. Včera som ho zabalila do...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnený bôčik s pivovou omáčkou
Bravčový bôčik naplníme plnkou z uvarených krúp, listového špenátu a na drobné kocky nakrájanej klobásy...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahňacie kotletky s tlačenými zemiakmi a tymianovým demi glace
Jahňací hrebienok odblaníme a dôkladne umyjeme. Je dobré nechať mäso pár hodín marinovať s olivovým olejom...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnená paprika s kysnutou knedľou a pečené slivkové buchty
All in one... všetko naraz v konvektomate... a je to zábava.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Chrumkavý grécky losos s lahodným francúzskym dresingom
Neveríte, že niečo môže výborne chutiť a zároveň je to zdravé? Skúste tento recept :) Je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kelová polievka s mletým mäsom
Na trhu mali pekné hlávky kelu, tak som jednu menšiu kúpil, tak prišla na rad...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie rezančeky s mrkvou a fazuľou
Jednoduché a ľahké jedlo, ak vynecháme smotanu, tak je úplne bez tuku, ale v...