Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Je to kombinácia viacerých receptov, viete, že rada vymýšľam :) V konečnom dôsledku vábivá sladkasto-pikantná...

Moje rezne

Recept som si vymyslela ja

Mexické čili

tento recept je velmi oblubenym jedlom mojho partnera a ja ho rada pripravujem lebo je rychlo hotovy:)...

Kačacie rezne s čili polentou

Deň vopred uvaríme polentu. Do malého kastrólika dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, korenie a...

Morčacie prsia so slaninkou a slivkovou omáčkou

Výborné morčacie plátky zapečené so slaninkou a podávané s lahodnou slivkovou omáčkou môžu byť pokojne víkendovým obedom,...

Jahňacie rebierko s rozmarínom

Jahňací chrbát umyjeme, nasekáme na porcie, osolíme, pridáme pretlačený cesnak, natrhaný rozmarín, ...

Cannelloni Hortobágyi

Absolútne netradičné. Kombinácia dvoch kuchýň. Taliansko - maďarský experiment. :-)

Medové kuracie stehná so šalotkovou ryžou

Indické kuracie stehná

U babky v skrinke som našla veľa zaujímavých korenín, ktoré ma - spolu s indickou kuchárskou...

Bravčové kolená v aspiku

Pre tých, ktorí majú radi kolienka.

Paštéta z kuracej pečienky

Na jednohubky s trochou brusinkového džemu či kompotu :)

River šalát

Tento šalát je jednoducho skvelý.

Rezne naruby s kečupovou zálievkou

Možno tu už taký recept bol, ale ja som ho našla v knihe Hrnčeková kuchárka...

Zapečené chleby s kukuricou

Jednoduché jedlo, keď potrebujete niečo rýchlo uvariť vašim hladošom.

Hovädzie držky na kyslo s hríbmi

Surové držky riadne umyjeme a varíme vo veľkom množstve vody. Asi po polhodine varenia vodu vylejeme a...

Lososová nátierka

Nátierky

Tato natierka sa hodi na ranajky, rychle pohostenie k pivu ci vinku, alebo kedykolvek mame...

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Zimná morčacia roláda s ryžou

K zime na Slovensku určite patrí kyslá kapusta...

Hovädzie dusené na sušených hríboch a zelenine

Náš včerajší obed.

Povzbudivé karbonátky

:-)))

Polievka Julienne

Polievky

Na tuk z vývaru dáme dusiť do hrnca zeleninu, ktorú sme si nakrájali na dlhé rezance...

Špízy v parnom hrnci

Tak som sa konečne odhodlala a kúpila parný hrnec. Takže skúšam v ňom kuchtiť... :-)

Kuracie stehná na pohánkovo-zeleninovom šaláte

Zajac na paprike

Očistenú a umytú prednú časť zajaca posekáme na menšie kúsky a opražíme v rozohriatom rastlinnom oleji.

Údený losos špeciál

Večera

Tento losos , nikto neverí , že sa neúdil a pritom chutí ako údený, ja...

Pečený králik na zelenine

Predlohou mi bol recept na turecký jahňací guláš od @Cesminaz. No použil som iné suroviny nachádzajúce sa v domácej zásobe....

Plnená paprika

jednoducho mňam.

Slávnostná bravčová pochúťka v šampiňónovej omáčke

Tento recept robíme pri slávnostnejších príležitostiach je trochu náročnejší na prípravu ale potom to stojí zato!

Mäsové guľky s bazalkou plnené šunkou a syrom

:-)

Kuracia roláda-celiatická

Táto zdravá kuracia roláda je na spestrenie jedálnička ktorú môžu aj celiatici s pridaním vhodných ingrediencií bez...

Vyprážané kuracie stehná v snehovej perinke

Jednoduché jedlo, ktoré má príjemnú chuť.

Roláda z mletého mäsa s hráškom

Na sobotný či nedeľný obed alebo nastudeno na misu či medzi dva chlebíky na výlet, naša...

Fritované kura

Kura osolíme, okoreníme a necháme odležať

Panenka so slivkovou plnkou v slaninkovom kabátiku

Sumček africký s pečenými zemiakmi a jogurtovým dipom