Pečená krkovička s jablkami

afataga - fotkaafataga, 17. marca 2013
Pečená krkovička s jablkami
Foto: afataga

Náš dnešný obed

20 minút
príprava
115 minút
na 200 °C

Suroviny

1,5 kg
2 ks
2 PL
8 strúčikov
3 čl
1 čl
podľa chuti
štipka
1 dl




Postup

  1. 1

    Množstvá korením sú orientačné, dajú sa upraviť podľa chuti, ja robím vždy od oka. Mäso som rozdelila na 3 kusy, každý kus som nakrojila na 4 akoby plátky asi do 2/3 výšky mäsa, teda na spodku zostalo mäso spojené.

  2. 2

    Z oleja a ostatných korenín som si urobila takú patlanicu a mäso som opatlala zospodu aj do zárezov, do zárezov som potom dala plátky jablka. Piekla som na 200° zakryté 90 min., potom som ešte piekla na 220° odokryté 25 min. Príloha: čo kto má rád

Diskusia k receptu

tiginko
sorry @afataga , prečo mi kazíš krkovičku jablkami? Dohodnime sa: ja si dám jabĺčko po obede, ok? Inak vyzerá fajne...
abdul
Sklonovanie slova jablko :
ja blko, ty blko,on blko.
To jablko po upečení čo urobilo ? Vyzerá to zdravo.
angast
a tu teplú vodu si mala na čo? Ručičky si si s ňou poumývala?
Toľko si to patlala ,patlala až si sa celá upatlala .A stačilo ti 1dl ? Myši ti pojedli v komore slaninku, tak si dala jablko?
margaretka28
No náhodou, bravčové s jablčkom je dobré, prílohu podľa chuti, mne môžeš nachystať ryžu a angastovi palacinku :-) Zajtra ráno sme u teba.
angast
ešte dobre , že si to robila od oka. Lebo na oko to vyzerá celkom
dobre. Možno to tak aj chutí. Vyskúšam. Ja dávam jablká , keď
robím pečeň a tam je to chutné. Z krkovičkou som neskúšal.
dajanca
krása... mám rada mäso s ovocím :-) uložené... určite vyskúšam
angast
s krkovičkou - bože tu si človek celkom pokazí pravopis
afataga
@tiginko slubujem, ze ked budem piect tvoju krkovicku, nepokazim ti ju jablkom
@abdul asi mi nebudes verit, ale to jablko sa upieklo a potesim ta, zdrave moc nie je, lebo nasiaklo tukom z masa, takze kludne to mozes jest
@maragretka dostanes knedlu a kapustu, nechce sa mi lupat ryzu
@angast to bude asi uz ta skleroza, zabudla som ako vyzera slanina
@dajanca dakujem, jablko skoro nebolo citit, len to masko tak trochu ovonalo, tak som si povedala, ze ked sa dava jablko piect ku kacke, preco nie k bravcovine
afataga
a v klobasach cesnak, ty budes taka zdrava, ze ta raz budu musiet zastrelit :-)
abdul
Budú ju vláčiť po školách ako archeologický útvar. :-)) Ja by som tak pristal.
izabella929
@afataga ,,,,tento krásny receptík, ktorý mi pripomína harmoniku mi ušiel mojej pozornosti...) krásny recept a idem hútať, ako si to urobila, že sa to tak pekne harmonikovalo...no jasné, mäsko si nedorezala až do konca a preto to tak zaujímavo vyzerá...a ešte naviac, určite zostalo šťavnaté...) krásna práca...)
radox1
super,tá udena paprika to je fantasticka vec.
afataga
@radox1 dakujem, no len zy chvilu budem mat problem ju zohnat, tu bol v ZA taky maly super ochodik s koreninami, mali tam vselico od vymyslu sveta, ale ho zavreli, tak som vykupila vsetku udenu papriku, t.j. 4 balicky, nikde inde som ju tu nevidela, asi mi zostane uz len net
ethanel
Juj taku krkovicku by som si dal, taku slinu som dostal z pohladu na tu fotku ze sa to ani popisat neda, krasne si ju upiekla.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia