Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Rezy sviečkovice alebo roštenky opatrne narežeme tak, aby sme otvor mohli vyplniť plnkou, ktorú si...

Paprikové rezne

Ospravedlnujem sa za uvodnu foto, bolo to len tak tak v rychlosti :) 1. Krkovicu si narezeme na...

Kačacie prsia s gaštanovo-slivkovou plnkou

Vhodné k polosladkému tokajskému vínu.

Pečený marinovaný zajac na smotane

Ak sa rozhodnete prežiť nedeľu v papučiach, stavte na pečeného zajaca so smotanovou omáčkou.

Rustikálna lahôdka

tento recept mám od svokry.

Kura na zemiakovej babe

Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle, osolíme a vymačkáme s ných šťavu, pridáme osmaženú slaninu na...

Kuřecí paličky v meruňkové marinádě

Recept jsem dostala meilem bez uvedení autora a protože je to docela zvláštní marináda, nebyla bych...

Pestrý zemiakový šalát a morčacími kúskami

Večera

Dostali sme chuť na zemiakový šalát, ale teraz som ho urobila krásne pestrý... použila som do...

Majoránový steak na fettuccine s plesňovým syrom a orechami

Aj ked to znie ako zvlastna priloha k steaku, spolupracuje to spolu vyborne. V podstate...

Bravčová panenka na wasabi kaši

Hovädzie – Tri tip – s čiernym pivom Modelo Negra

Chutný a hlavne rýchly variant úpravy hovädzieho mäsa s troškou jablkového octu a s tmavým pivom...

5P pre plnené papriky

Plnené pečené pikantné PCR papriky :-))) A keď sme pri tých Pé, tak som chcela napísať photorecept....

Kuracie prekvapenie

Kuracie mäso nakrájame na rezance, pripravíme zmes zo solamylu, sójovej omáčky, soli, mletého...

Rybacia polievka s toastom „aioli“

Večera

Rybacie hlavy vložíme do studenej vody, pridáme polovicu z očistenej zeleniny, soľ, korenie a...

Kačacia paštéta s prepeličím vajíčkom

Raňajky

Kura na koreňoch

Trochu som zasa experimentovala s jedným často používaným receptom a aj zmenou len dvoch ingrediencií mi vyšlo...

Domáca jaternička kupati

Jedlá s tajomstvom. Už názov napovedá, že sa v nich skrýva ďalší rozmer – tajomná plnka,...

Kelová torta

Tento recept robievam často, lebo kel máme radi...

Jahňacie ihly

Grilovanie nie je len o jedle, ale aj o zážitku, vôni a dobrej nálade. Namiesto dlhého státia za roštom či...

Dusená ryba na hrozienkach

Do hrnca dáme umyté plátky ryby a pokvapkáme ich citrónovou šťavou a worcesterskou omáčkou. Cibuľu a...

Hydinový tanier so syrom a hruškou

Šaláty

Cherry paradajky, hrozno, rukolu, šalát frissé očistíme. Pridáme hrušku a nivu, spolu...

Danielia pečeň s fazuľkou a paradajkami

Pečeň narežeme na pásiky, dáme do misky, nakvapkáme trochu oleja, dosypeme mleté korenie a škrobovú múčku,...

Flank steak s krémovým hubovým rizotom a hľuzovkovou penou

Recept od Martina Korbeliča

Zeleninový guláš s morskými plodmi

Polievky

Na tuku pripravíme svetlý cibuľkový základ, v ktorom rýchlo orestujeme mletú červenú papriku a zalejeme vývarom....

Gratinovaný banán v slaninke

Tento recept mám dávnejšie, ale dnes som ho robila prvýkrát. Keďže je nedeľa, tak...

Losos v sezame

Sezamové semienka osmažíme na panvici BEZ oleja kým nezhnednú . Vyberieme a dáme ich...

Morčacie kúsky v orechovej kruste

Veľmi rýchle a chutné jedlo.

Kurča so všetkým čo jej chutí

..... nepoznám človeka, bez rozdielu farby kože, pohlavia, veku či vierovyznania,...

Kurča plnené jablkami

Kurča vykostíme.

Zubáč s paradajkovým kuskusom

Fazuľové struky s jamón serrano

Tento recept mi robieva moj priatel zo spanielska. Velmi som si ho oblubila a dufam ze...

Baklažán s mäsovou plnkou

Som vyučený mäsiar. A tak by som rád priniesol na Slovensko zvyky tureckej mäsovej kuchyne a neskôr sa do mojej rodnej Antalye...

Tento môj tiež už niekoľkoročný recept som zaradila do Silvestrovského menu ako mierne pikantnejšiu pochúťku. Môže...

Slaný koláč