Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Lahodná nátierka z údeného pstruha

Nátierky

Keď muž priniesol údených pstruhov, tak som si hneď spomenula na túto lahodnú nátierku, ktorú som už dávnejšie "odkukala" od kuchára Marcela Ihnačáka....

prazdny

Bravčovinky na čínsky spôsob

Bravčové mäso

Recept pochádza z vlastnej kulinárskej kuchyne ako jeden z následných receptov pôvodného využitia bravčového mäsa z bravčovej...

prazdny

Snežná fazuľa

Hlavné jedlá

:-) Niekde majú snežné sovy, inde zasa snežné leopardy, u nás to bola fazuľa...

prazdny

Polievka Julienne

Polievky

Na tuk z vývaru dáme dusiť do hrnca zeleninu, ktorú sme si nakrájali na dlhé rezance...

prazdny

Grilovaný steak so zapekanými zemiakmi a omáčkou z červeného vína

Hovädzie mäso

Sviečkovú očistíme a odblaníme. Nakrájame na steaky asi 200 – 250 g. Mäso okoreníme bielym...

prazdny

Plnené morčacie prsia

Hlavné jedlá

ten to recept som zdedil od svojej neb. mamky

prazdny

Fašírky a Mortadella

Bravčové mäso

Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...

prazdny

Rybie filé - rýchlovka

Hlavné jedlá

Ryby sú zdravé, ale málo ich jeme a tak rýchlo sa dajú pripraviť...

prazdny

Krkovička v pivnom kúpeli

Bravčové mäso

Bravčové mäso zďaleka nepatrí k mojim obľubeným pochuťkam, ale občasná zmena chutí nezaškodí...

prazdny

Pečené králičie stehná na víne a bylinkách

Hlavné jedlá

Králičie stehná som odblanila, posypala bylinkami, preliala olejom, marinovala som ich v chladničke, ...

prazdny

Segedínsky guláš

Bravčové mäso

Množstvá neuvádzam, každý si ich prispôsobí podľa seba.

prazdny

Makrela na červenom víne a brusniciach

Hlavné jedlá

Receptík som sama vymýšľala počas varenia a vďaka veľkému úspechu na Vianoce som ho zopakovala aj na...

prazdny

„Sklené“ rezance s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Kuracie rezne umyjeme a osušíme. Vývar so sójovou omáčkou privedieme k varu a mäso v ňom varíme asi 12 minút....

prazdny

Živánska

Bravčové mäso

Z oleja, piva, horčice a korenia vytvoríme marinádu, v ktorej 6 hodín necháme odstáť...

prazdny

Játra na cibulce a chilli jako minutka

Bravčové mäso

Tak než jsem se dostal k tomuto receptu, tak se tu objevil podobný recept na cikánská...

prazdny

Kuracie stehná s paradajkami

Kuracie mäso

Jednoduchý recept, jedlo je podobné ako gyros.

prazdny

Gothaj šalát

Šaláty

Videl som v jednom reťazci retro salámu Gothaj, tak ma napadlo vyskúšať jeden recept, ktorý...

prazdny

Nátierka z údenej makrely

Nátierky

Rýchla a chutná nátierka .

prazdny

Zubáč na tagliatellách

Cestoviny

Filety umyjeme, osušíme, potrieme olejom, osolíme. Rybu opečieme na panvici dolu kožou približne...

prazdny

Kuracinka s bazalkou v cestíčku

Kuracie mäso

Máme radi hydinu a preto je dosť často u nás na stole ako hlavné jedlo.

prazdny

Kuracie prsia na židovský spôsob

Kuracie mäso

Kuracie prsia naklepeme, osolíme a okoreníme, naplníme zmesou zo sušeného ovocia, ryže, medu...

prazdny

Kuracia zeleninová torta.

Kuracie mäso

Kuracie mäso umyjeme, pomelieme. Cibuľku pokrájame na drobno a opražíme na oleji. Trochu ju podusíme do...

prazdny

Paradajkový aspik s mozzarellou ako jednohubky a v šaláte

Kuracie mäso

Rada zbieram inšpirácie. Niekedy dlho ukladám, nechávam zrieť. V pamäti som mala obrázok paradajkového...

prazdny

Kurací steak s hríbovou omáčkou

Kuracie mäso

Tento recept je tvorený prevažne z domácich surovín.

prazdny

Kotlety pre hostí, ktorých znášame

Bravčové mäso

Tento recept mám od babky, zvykla ho robiť na nedeľný obed. Ja mám toto mäsko...

prazdny

Rezne zas inak

Bravčové mäso

Vynález rezeň si na nedeľný obed vyžiadala moja mužská polovička a dopadlo to takto. Vravím im...

prazdny

Roštenka na údenej paprike a šampiňónoch

Hovädzie mäso

Roštenka je veľmi chutné hovädzie mäso, pripravila som ju na spôsob, aký chutí nám doma...

prazdny

Cigánska kuracia pochúťka

Kuracie mäso

Na pekáč rozložíme umyté, osušené prsia bez kosti a kože-naklepané. Potrieme ich smotanou, posypeme...

prazdny

Chilli kurča s fazuľou

Kuracie mäso

Na oleji opečieme kuracie stehna (nasolene , okorenene) a vyberieme na tanier.

prazdny

Kolienka s talianskou omáčkou

Cestoviny

Kolienka uvaríme, polejeme omáčkou a posypeme strúhaným syrom a nakrájanou pažítkou.

prazdny

Špízy v parnom hrnci

Kuracie mäso

Tak som sa konečne odhodlala a kúpila parný hrnec. Takže skúšam v ňom kuchtiť... :-)