Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Panenka s tekvicovým pyré a Hokkaido lodičkou

Inšpirácia pre lahodný obed s netradičnou prílohou. :)

Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa

Vyše dvanásť rokov nám bola Iowa dočasným domovom. Mňa s mojou krajšou ½ však teší na...

Bezlepkové cestoviny Bolognese

Hovädzie mäso

Koľkokrát ste sa sami seba spýtali, čo dnes navariť? Bezlepkové cestoviny Bolognese sú náš tip na...

Losos s ružičkovým kelom

Do misky si dame javorovy syrup, alebo med, olivovy olej, pretlaceny cesnak, citronovu...

Banícky bravčový rezeň

Naklepané rezne posolíme, potrieme plnkou, zvinieme, zviažeme, obalíme v múke a opečieme.

Kurča s lečom v alobale

Očistené, umyté a osušené porcie kurčaťa posolíme, okoreníme, vložíme na panvicu s horúcim olejom...

Kurací paprikáš

Kurča si rozporcujeme , umyjeme, osolíme, okoríme a opražíme na troške oleja. Potom pridáme...

Diabolské rebierka

Chcela som to pripraviť na grilovačku, ale kto vydrží kým sa vyčasí, ale nech prší, ja to...

Košíčky z kuracích pŕs

Dneska som skusila tento sposob zapekania kuracieho masa. Maso bolo chutne, zapekalo sa vo vlastnej...

Kyslá hubová polievka

V hlbokej panvici opražíme plátky oravskej slaniny. Vyberieme a odložíme ich bokom.

Kura á la Bresse

Toto je tradičný francúzsky recept, ktorý robievam dosť často a ponúka alternatívu k slovenskému grilovanému kuraťu,...

Kuracie soté

Rýchle a variabilné, podla dostupných surovín v chladničke, špajzi.

Bravčové azu

Bežný recept na každodenný obed.

Pyré z kukurice k morčaciemu stehnu

Vrchné vykostené morčacie stehno bez kože očistíme, nasolíme a nakoreníme, potrieme roztlačeným strúčikom cesnaku...

Jelení chrbát s paštrnákovým pyré a ružičkovým kelom

Jelení chrbát umyjeme, osušíme, odblaníme, osolíme, okoreníme, podlejeme olejom, pridáme čerstvý...

Zavíjaná kapusta

Tradičné jedlo regionálnej východniarskej kuchyne, ktoré sa región od regiónu líši menšími modifikáciami.

Záhorácka fazuľová polievka

Tento recept som si zapísala, keď ho v TV prezentoval istý slovenský šéfkuchár, ktorý sa...

Kuracie rezne s majonézovým šalátom

Tak toto jedlo môžem vždy . Škoda , že si to nemyslí aj moja doktorka...

Stroganov z daniela

Čítala som, že stroganov je pôvodom ruské jedlo. Názov je podľa ruského šľachtického rodu Stroganovcov....

Mortadela

tento recept mam od svojej svokry a všetkym velmi chutí.

Oškvarkové kocky

Stále som sa snažil urobiť také pagáčiky ako robila moja svokra. Tá nemala žiadny recept...

Oškvarková nátierka

Minule som sa tu na Vareche motivovala vytápaním domácej bravčovej masti a okrem dobrej voňavej masti mi...

Mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke

Hovädzie mäso

Zapečené rybie filety/filé

Tento recept je výsledkom snahy o prípravu netradičného pôstneho jedľa napríklad na Veľký piatok, alebo na...

Kuracie prsia so zemiakmi

tento recept je jednoduchý ale veľmi lahodný. Je to môj vlastný recept

Taštičky plněné masem

Hovädzie mäso

Cesto: Droždí rozdrobíme a zalijeme troškou vlahého mléka, necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy...

Srdce na víne

Milujem omáčky a knedle, viac nemám čo povedať.

Kuracie na cukete s pečenou cuketou

A opäť nám rastú cukety, máme ich požehnane a tak využívam túto výbornú zeleninu a pridávam...

Koložvárska kapusta pečená

Je na veľký pekáč , lebo to príde celá moja família .

Kura so syrom a šampiňónmi /fotorecept/

moje oblubene jedlo, dnes som si pridala sampiňóny a cibuľku :)

Balotínka z kačacích pŕs s foie gras, zemiakové pyré so šalviovými píniovými orieškami a brusnicami

Dostala som chuť pripraviť trošku "lepšiu" večeru :)

Dolnozemská klobása

Kvalitné bravčové mäso pokrájame na väčšie kúsky a pomelieme na mlynčeku s 8 mm dierami. Preosiatím...

Baklažánové lazane (bez cestoviny)

Ak máte radi baklažán v kombinácii s mletým mäsom a paradajkami, vyskúšajte tieto lazane. Je...

Naše kung-pao

Viem, že to nieje originál kung-pao, ale my toto mäsko takto voláme.

Kuracinka v delikátnej omáčke