Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Potrebovala som vývar a nemal som doma nič iné ako kuracie stehná - tak som chcela mäso...

Zelerový šalát s broskyňou

tento jednoduchý recept mám od sestry, je výborný... vhodný na predjedlo alebo ako chuťovka napr....

Mäsiarske tajomstvo

Som mäsiarka a pracovala som na bitunku, v chlapskom kolektíve som sa naučila všelijakým fígľom z...

Domáce škvarky v Canade

Tie si tiez musim urobit vacsinou sama, lebo kupit v delikatesoch ich dostanem malokedy a potom...

Bravčovina na horčici

Za klasickou hydinovou polievkou sa hodí niečo voňavé a chrumkavé... Moje menu na nedeľný obed z...

Bavorská Leberknödelsuppe

Polievky

Pečivo namočíme do horúceho mlieka na 45 minút. Na masle si opražíme cibuľu s petžlenovou vňaťou...

Paradajková polievka s mäsovými guľkami

Sýta polievočka :)

Bravčový had so žltou ryžou :-)

Len som tak improvizovala.

Jelenie medailóniky s kroketami

Chicken Cacciatore - Kuracie stehná s hríbikmi v paradajkovej omáčke

Toto jedlo je u nas velmi oblubene. Recept som nasla tu v jednej kucharskej knihe...

Bravčové koleno marinované

Keď sa tu začali recepty s kolenom, tak aj ja dávam do placu jeden osvedčený, ...

Thajské červené karí s krevetami (thai red curry)

Thajské red curry, ktoré si zamilujete!

Kuracie prsia na karí v parnom hrnci

Kuracie prsia umyjeme, naklepeme a ochutíme koreninami a pretlačeným cesnakom.

Polievka na chytenie mládenca

V origináli sa to volá Legényfogó leves a má svoj príbeh. Koluje z nej viacero verzii,...

Kurča v alobale

Mam tento recept uz davno, nevarim ho casto, len ked chcem mat nieco rychlo a chutne

Morčacie prsia plnené parenicou v šunke

Morčacie prsia som umyla, osušila a nakrájala na menšie diely.

Grilovaná chobotnica s pyré zo sladkých zemiakov

Predjedlá

Chobotnicu očistíme a dáme variť do vody ochutenej soľou, bobkovým listom, citrónom a celou cibuľou...

Jarné ražniči

Myslím, že hútate podobne, ako ja, "čo budeme variť"? :) Toto je taká opakovačka,...

Utopenci z mletého mäsa

Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, horčicou, paprikou, pretlačeným cesnakom a nadrobno nakrájanou...

Bramboráky s anglickou slaninou a křenem

Očištěné bambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu.

Gemerské guľky trochu inak

Tieto gemerské guľky sú ľahko stráviteľné a chuťovo výrazne a to preto, lebo si mäsové výrobky...

Hašlama / Haşlama - turecký guláš

Výborné, teplé hlavné jedlo, ktoré patrí medzi moje najobľúbenejšie. Je neuveriteľne ľahké na prípravu a pritom chutí skvelo :-)...

Bravčovo-hovädzie fašírky s paradajkovou omáčkou

Taký ľahší sobotný obedík.

Placky s kyslou kapustou a mäsom

Placky s kyslou kapustou na trošku netradičnejší spôsob. Sú pečené v rúre a môžete si na...

Tatársky biftek

Jednoduchý a rýchly recept na legendárnu dobrotu, ktorú ocenia všetci gurmáni.

Typicke veľkonočné:))....takto to robila ešte babka mojej babky........je to skoro to iste ako sekana teda postup je skoro taký istý iba pomer surovín je iný a chuť tiež určite davam prednosť povnine pred sekanou:-...

Hovädzí plátok na póre a horčici s hrnčekovou knedľou

Dnešný nedeľný obed z hovädzie mäsa. Robila som ho úplne jednoducho na póre s horčicou...

Tafelspitz

Kosti umyjeme a varíme v osolenej vode. Po chvíli pridáme hovädzie mäso. Cibuľu olúpeme a...

Chutná večera z kuracinky /fotorecept/

Včera sme mali na obed kuracinku. Zostali mi 2 kuracie stehienka a tak som sa rozhodla urobiť...

Teľacie osso buco

Porcie mäsa osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Na oleji mäso opečieme dozlata z oboch strán a...

Plnené pečené zemiaky

Osobne zemiaky zbožňujem, opekané, fučku s kopou masla ale moje obľúbené sú tie z pahreby...

Mleté mäso v talianskom štýle so šampiňónmi

Zohnal som mleté mäso mix už ochutené tak som si ho takto pripravil. Hodili sa mi...

Kalerábová polievka so slaninkou

:-)

Otcov hrniec

Otec nám mal navariť obed, ale zároveň mal veľa práce v záhrade. Tak hodil do...

Gulášová polievka