Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Takyto bol naš dnešný obed.

Farfalle s kuracími prsami a so smotanou

Na rozdiel od mojich predkov po meči som sa „nepochlapil“....

Bravčové v paprikovej omáčke

V komore sa nám nazbieralo dosť pohárov zaváranej papriky a s chlebom sa nám už prejedla, ...

Tuniak so zeleninou

Komerčný recept<br />Šťavnatý a marinovaný tuniak pripravený na rozmanitej dusenej zelenine je ľahké jedlo, ktoré oslní...

Hydinové rolky plnené špenátom

Priznám sa, špenát som kedysi nemusela, hlavne v školskej jedálni, teraz v akejkoľvek podobe......

Raviola z hriankového chleba, plnená kúskami lososa

Slané chuťovky

Z hriankového chleba odkrojíme väčšie plátky, maslo vymiešame s kyslou smotanou a nasekaným čerstvým kôprom...

Srbské bravčové mäso

ďalší recept z mojej zbierky

Kapustnica s fazuľou

Hustá sýta polievka.

Zemiakové lokše plnené jablkami s trhaným kačacím stehnom

Jahňacie kotlety s aromatickým kuskusom

Jahňacie kotlety naplátkujeme, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom. Grilujeme z oboch strán na...

Teľacie fašírky

Mäso a salámu zomelieme na mlynčeku so žemľami, ktoré boli namočené v mlieku. Na oleji...

Zapekané kuracie prsia s brokolicou

Kuracie prsia umyjeme, okoreníme a uložíme do zapekacej misy.

Plnené zemiaky s figami a slaninkou

Najskôr figy blanšírujeme (sparíme) horúcou vodou, aby zmäkli. Zemiaky vložíme do osolenej vody a v...

Šťuka na zelerovo-batátových plackách

Zeler a batáty očistíme, nastrúhame nahrubo, pridáme vajcia, na oleji opečenú cibuľku, nasekané...

Tuniakový šalát s divokou ryžou a avokádom

Na miernom ohni rozpálime kastról, do ktorého vlejeme asi 50 ml olivového oleja, na ktorom pražíme ryžu...

Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou

Taký jednoduchý oddychový sobotný obed. Pečený pstruh na masle a do otvorov som plnila drvené orechy....

Losos s hríbikmi a limetovou šťavou

Nasekané hríbiky (šampiňony) dáme do misky spolu s korením, olejom, vínom a limetovou šťavou....

V rúre pečené krídla so zeleninou, jogurtovým dressingom a paprikovým maslom

Variabilná inšpirácia na velmi jednoduché, málo prácne, ale pritom veľmi chutné jedlo, ktoré zasýti...

Teľacie medailóniky s tekvicovým koláčom

Najslávnostnejší deň v živote chce tú najslávnostnejšiu hostinu. Plnú chutí, vôní, farieb, kontrastov; harmonickú gastronómiu z čerstvých, vynikajúcich surovín...

Večera z jedného pekáča

Rýchla večera, á la čo dom dal, alebo čo musíte spotrebovať :P, hlavná foto...

Chrumkavý pangasius

Pangasius má tú výhodu, že nemá takmer žiadne kostičky, preto je ako stvorený pre tento...

Rizoto s kuracím mäsom a lekvárom

Toto jedlo sme začali robiť odkedy som začala kojiť a moj jedalníček sa výrazne musel prispôsobiť maličkému....

Jahňacia kotleta špikovaná fazuľkou

Jahňací hrebienok odblaníme a zbavíme prebytočného tuku. Potom ho prešpikujeme zelenou fazuľkou, osolíme, okoreníme,...

Kura a tagliatelle

Myslim ze toto bude slovenska klasika. Smotana, brokolica a cestoviny... ;-)

Ražniči z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Komerčný recept<br /> Guľky z mletého mäsa spolu s cibuľou napichajte na špajdľu, podávajte s chutným Ajvarom...

Zeleninové timbale s kuracím mäsom a kozím syrom

Recept na zeleninové timbale mám z môjho diétneho obdobia. Veľmi som si ho obľúbila vďaka...

Toast rybára z Algarve

Nátierky

Recept na nezvyčajnú kombináciu zdanlivo protichodný ingrediencií. Pre všetkých, ktorým lezú sardinky už hore krkom...

Plnený pečený bôčik s kapustovými strapačkami

Z rožkov, 5 vajec, urestovanej slaniny, cibule a trošky mlieka vypracujeme plnku, ktorú dochutíme majoránom,...

Srnčí chrbát na šípkovo-perníkovej omáčke

Pyré: Očistenú kvaku a zemiaky spolu uvaríme v osolenej vode. Osobitne uvaríme neočistenú červenú repu...

Jarné plnené kuracie mäso

Pôvodne som uvažoval o mäsku z moriaka ale čoskoro budeme mať rodinné oslavy tak tú morčacinku použijem...

Bravčové pliecko so zelerom na smotane

Variant bravčoviny pripravenej so zelerom v dvoch jeho podobách, buľva a stonky....

Zapečené cannelloni s rybou a so špenátom

Ľahko sa trávi – to je najväčšia prednosť chudého mäska. Ja po ňom rád siaham i...

Domáce bravčové rebierka na leče

Na dnes som urobila rýchly obed. domáce rebierka na leče... výborné šťavnaté.

Nesyrové orieškové špagety