Paradajková polievka s mäsovými guľkami

Name: Paradajková polievka s mäsovými guľkami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: bravčové mleté mäso, 200 g; ryža, pol hrnčeka; vajce, 1; paradajkový pretlak, 1 konzerva; múka hladká; soľ; čierne mleté korenie; paprika sladká mletá; majorán; cukor; olej; tvrdý syr

jullynka, 8. januára 2010

Foto: jullynka

Sýta polievočka :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	bravčové mleté mäso
pol hrnčeka	ryža
1	vajce
1 konzerva	paradajkový pretlak
	múka hladká
	soľ
	čierne mleté korenie
	paprika sladká mletá
	majorán
	cukor
	olej
	tvrdý syr

Postup

1
Do hrnca si nalejeme olej, keď je horúci nasypeme približne lyžicu múky a vareškou miešame. Približne o minútku zalejeme vodou a miešame, aby sa nespravili hrčky . Vody asi liter .Keď sa voda zvarí pridáme pretlak .
2
pripravené mleté mäso zmiešame s vajíčkom , ryžou , soľou , majoránkou, korením a spravíme si malinke guľky z tejto hmoty čo sme si vymiešali .
3
Keď polievka vrie, môžme vkladať guličky do hrnca ..ja varím pol hodinku ,no zaleží na veľkosti mäsových guliek. Polievku si môžte v tanieri ochutiť nastrúhaným syrom .