Špenátová nátierka
Umyté a osušené listy špenátu sparíme na 1 lyžičke olivového oleja a necháme vychladnúť. Strúčiky...
Výborný marocký fenyklový salát
Jednodušší už snad ani být nemůže, ale koření sumac (škumpa) viz odkaz http://www. koreni-samuel. cz/jednodruhove-koreni/sumah. html
Kyseľ zo zeleného šalátu podľa starej mamy
V tomto čase máme z našej záhradky prebytok zeleného šalátu. Aby sme ho spotrebovali, inšpirovali...
Šalát starých Vikingov
Šalát z červenej repy, jabĺk a ementálu zaliaty citrónovou šťavou.
Kysnutý orechový koláč Povitica
Ďalšia výborná variácia na kysnuté koláče. Recept je podľa môjho obľúbeného Paul Hollywood....
Quinoa s restovanou zeleninou
Skvelá a lahodná kombinácia restovanej zeleniny s quinoou. Odporúčame použiť quinou SOS. Kešu oriešky a hrozienka...
Pepeho kolienka
Nechal som sa inšpirovať a keď som riešil dilemu, čo na obed, urobil som jednoduchý...
Snehové pyšteky
Bielky šľaháme do polotuha a pomaly pridávame cukor, až sa vytvorí tuhý sneh, ktorým naplníme...
Pimientos
Pimientos su male spanielske papricky, pouzivane casto na tapas. Aj ked su jemne pikantne,...
Divinový závin v lístkovom ceste
Slováci milujú mäso – z lesa, z rieky i z dvora. Ani v našom penzióne...
Parené buchty ako od babičky
Ako deti sme sa veľmi tešili vždy, keď nám ich mama robila....
Hrachová polievka s paštrnákom
Tento recept je môj originálny recept, vymyslela som ho pre moje vnučky, aby spapali aj...
Plnené kuracie prsia v slaninke s mladou fazuľkou
Tento recept patrí medzi tie zdravšie (aj napriek slaninke). Už dlhšiu dobu sa venujem zdravému životnému...
Úžasná cibuľová polievka s drožďovými knedličkami
Keď mi priateľka prvýkrát navarila túto polievku, hneď som ju zaradil do TOP rebríčka obľúbených jedál....
Kačacie prsia na víne
Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode a uvarené necháme úplne vychladnúť. Polovicu zemiakov nastrúhame na...
Zeleninová rýchla polievka s liatymi slížami
Variť tak „na friško” sa prihodilo určite aj Vám. Slovenská kuchyňa pozná veľa variantov aj tzv....
Pudingové slimáky s čučoriedkovým lekvárom
Vynikajúce sladké pečivo určite poteší mnohé maškrtné jazýčky. S jemnou vanilkovou plnkou a čučoriedkovým lekvárom je...
Makovo-tvarohový koláč s marhuľami
Pre fanúšikov maku, tvarohu a ovocných koláčov tu máme dokonalé spojenie všetkého v jednom. Upečte...
Tvarohový mňam-koláčik
Zmiešajte cukor, muku, prášok do pečiva a polovicu tejto zmesi vysypte na vymastený plech...
Krehký jablkový koláč
Jednoduchá príprava, ktorej sa netreba obávať. Pohostenie za pár minút na stole.
Fazuľa po Indicky
šampiňóny, pór, fazuľa, červená paprika kápia, maslo, korenie, mletá rasca, ...
Jaternicová polievka s krvavničkou
Jaterničky a krvavničku vytlačíme z čreva a vidličkou roztlačíme. Na rozpustenej masti opražíme posekanú cibuľu, ...
Cesnaková nátierka zo žinčice
V lete doniesol otec zo salaša žinčicu. Ale poctivú - nebola zmixovaná, bola strašne hustá....
Moja hubová polievka
Jar v plnom prúde, blíži sa leto a s ním hubová sezóna, a tak treba...
Tofu šalát s rukolou
Tento úžasný, zdravý šalátik je proste bašta! Recept je na dve bohaté porcie a verte mi,...
Jablkovo-orechový koláč so špaldou
Toto je rýchly a veľmi chutný koláč, zatiaľ som ho tu nenašla. Kombinácia s...
Dobrý závin
Je to jednoduchý a rýchly zákusok. Trochu je zvláštny tým spôsobom, že kvôli chuti a aby neoschol,...
