Plnené drobné pečivo
Plnené drobné pečivo

Plnené mušličky fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 1. mája 2019
Plnené mušličky (fotorecept)
Foto: olinecka

Tieto koláčiky sú vhodné na sviatky, ale aj oslavy.Trocha práce, ale zvládne to aj začiatočník.

20 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
180 g
100 g
100 g mleté
1 PL
220 g
Plnka:
2 ks
3-4 PL
1 bal.
300 ml
120 g
Dokončenie:
 (podla potreby)
 (strieborné alebo zlaté guličky)
 podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si ingrediencie.

    Plnené mušličky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto: Všetky ingrediencie dáme do misy, maslo pokrájame na malé kúsky. Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme na 1 hodinu do chladničky.

    Plnené mušličky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si formičky na oriešky, plníme cestom tak, aby sme ich mohli naplniť. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 20 minút. Upečené vyklopíme a necháme vychladnúť.

    Plnené mušličky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Roztopíme čokoládu, v ktorej namáčame okraje mušličiek, zároveň okraje obalíme kokosom.

    Plnené mušličky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plnka: V mlieku s cukrom uvaríme Zlatý klas na hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo a žĺtky vymiešame do hladka a spojíme s pudingom. Krémom naplníme mušličky a spojíme, aby bol otvor väčší a vložíme perlu - striebornú alebo zlatú guličku (cukrárske zdobenie).

    Plnené mušličky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
Chutne jednohubky. Vhodne na kazdu prilezitost a obmienatelne plnkou aj cestom. Podobne sme robili na Vianoce. Orechove formicky, orechove cesto a orechova plnka. Jednoducho Orechy.

Pridaj komentár k receptu: