Citrónové rožteky fotorecept

Postup

1. 1

   Vypracujem ručne z uvedených surovín – múka, Hera, práškový a vanilkový cukor, žĺtky a citrónová šťava - cesto a dám ho do chladu na 1 hodinu. Potom ho na trochu pomúčenej doske rozvaľkám na hrúbku 10 -12 mm. Rožteky vykrajujem pomocou formičky, ale dajú sa tvarovať aj ručne. Pečiem na plechu vyloženom papierom na pečenie. Rúru vyhrejem na 175 stupňov a pečiem cca 8-10 minút, kontrolujem. Upečené som obaľovala vo vanilkovom cukre zmiešanom s troškou práškového.