Chody (recepty podľa klikanosti)

Tento recept je v mojom podaní síce letný, no zdobenie sa dá obmieňať podľa chuti a...

Syr Encián s ríbezľovou omáčkou a hranolkami

Takýto chutný a rýchly obed bol dnes u nás. Tento recept urobí, aj začiatočník a...

Môj quiche so slaninkou a karamelizovanou cibuľkou

Niečo slané na zahrytnutie :)

Broskyňová torta

Tak túto tortičku som pozliepala s dvoch receptíkov :) korpus je odtialto(ale trošku som si ho pozmenila)...

Marinovaný losos

Večera

Mini tortička srdiečko s jahodami

Tortičku srdiečko, som upiekla vo forme s priemerom 11 cm , preto som jej dala názov...

Tagliatelle s jelením ragú

Cestoviny

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Lečo s maďarskou klobásou

Lečo plné zeleniny vyšperkované dobrou klobáskou.

Kukuričná polievka

Na oleji opražíme cibuľu a prisypeme zliatu kukuricu. Po chvíli zalejeme vývarom, pridáme roztlačený cesnak...

Čokoládky

Čokoládové cesto, čokoládová plnka, poleva čokoládová.

Namornícke mäso

aj ten to recept som dostal od kamarátovej sestry

Zapečené špagety cacciatore

Cestoviny

Špagety uvaríme al dente. Na rozpálenej panvici orestujeme na oleji cibuľu, cesnak a pancettu...

Riccotové smažienky

Skúste niečo z talianskej kuchyne.

Orechovo-smotanové rezy

Na nedeľné pochutnaníčko som včera upiekla výborné orechové rezy. orechová plnka je dochutená Amarettovým likérom a...

Maková torta s karamelom

Mak s čerešňami je všeobecne obľúbená kombinácia, ale výborné je aj skombinovať mak s karamelom.

Pórovo-špenátový prívarok bez múky

V litri vody varime cibulu, nakrajane zemiaky, bobkove listy a rascu.

Pstruh na spôsob dobrej gazdinky

Na Štedrý večer jeme rybacinu. Aby to nebolo nudné, začala som pripravovať pstruhy, avšak...

Hrianky s pečeňovým krémom

Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo opražíme. Podlejeme troškou vody a...

Chlieb so sušenými rajčinami a olivami

Minulý rok sa mi konečne podarilo nasušiť rajčiny. Naložila som ich spolu s bazalkou a cesnakom...

Výborný marocký fenyklový salát

Jednodušší už snad ani být nemůže, ale koření sumac (škumpa) viz odkaz http://www. koreni-samuel. cz/jednodruhove-koreni/sumah. html

Torta pre ocka

Tortička pre ocinka

Segedínsky guláš so zázvorom a zabíjačkovou klobásou

Bravčové mäso

skvelý obed aj keď trošku viac kalorický :)

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Na masti som udusila nakrájanú trocha posolenú cibuľu (dusila som 30 minút pod pokrievkou), po odokrytí...

Bravčové koleno na červenom víne

Bravčové mäso

Výborný obed, hlavne chlapi ho ocenia.

Polievka s mäsovými guľkami

Mäsové guličky sú perfektným doplnkom polievky, spolu s jačmeňom a farebnou zeleninkou dostanete perfektnú nielen vizuálnu...

Pirohy z lístkového cesta plnené mäsom z roku 1989

Bravčové mäso

Recept podľa kalendára Gazdinka z roku 1989.

Gaštanovo - čokoládový koláč s karamelom, pistáciami a malinami

Pripravíme si cesto zmiešaním uvedených surovín. Vodu pridávame podľa potreby v naozaj malom množstve. Cesto...

Jemná kalerábová polievka s estragónom

Dobre padne aj jemná kalerábová delikatessnej osviežujúcej chuti s citrónom v tomto čase, zahreje, osvieži...

Fašírky z mletého kuracieho mäsa

Kuracie prsia si odvážime, umyjeme, a očistíme od blán. Cibuľu a cesnak ošúpeme a...

Cuketové ravioli s rýdzikmi, feniklom a hráškovým pyré

Cukety umyjeme a nakrájame pozdĺžne na plátky

Lokše so slivkovým lekvárom a makom

Uvarené zemiaky ošúpeme a postrúhame, prípadne prelisujeme. Necháme ich vychladnúť, pridáme múku, soľ...

Halva

Nápoje

vynikajúca sladká dobrotka...

Kokosové koláčiky

Pre milovníkov kokosu.

Pstruh na masle

Ja osobne nemám rada ryby, ale muž ich zbožňuje.

Jablčné pité

Tento recept som prebrala od svojej mamky. Je trošku sladký, ale fajnový. Kto má...

Barbecue v kuchyni