Raw mini tarts

Name: Raw mini tarts
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: orechy vlašské, 1 hrnček; mandle, 1 hrnček; datle sušené, 1/2 hrnčeka vykôstkované; avokádo, 1 ks veľké zrelé; banány, 2 ks zrelé menšie; prášok kakaový, 3-4 PL; mlieko mandľové, 2 PL; struk vanilkový; sirup javorový, podľa chuti; ovocie

jenni, 3. septembra 2014

Foto: jenni

Tento recept je v mojom podaní síce letný, no zdobenie sa dá obmieňať podľa chuti a fantázie a teda dobre padne aj v iné Zobraziť celý popisTento recept je v mojom podaní síce letný, no zdobenie sa dá obmieňať podľa chuti a fantázie a teda dobre padne aj v iné ročné obdobie. Pokiaľ použijete sušené ovocie alebo rôzne oriešky, tak si tento raw dezert užijete napríklad aj na jeseň,či v zime. www.dontbefakebakesomecake.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

Korpus:
1 hrnček	orechy vlašské
1 hrnček	mandle
1/2 hrnčeka vykôstkované	datle sušené
Plnka:
1 ks veľké zrelé	avokádo
2 ks zrelé menšie	banány
3-4 PL	prášok kakaový
2 PL	mlieko mandľové
	struk vanilkový
podľa chuti	sirup javorový
Na vrch:
	ovocie

Postup

1
Suroviny na korpus si namočíme minimálne na dve hodiny. Potom si vodu zlejeme, orechy a datle dáme spolu do mixéra a vymixujeme, nie celkom na hladko, na malé kúsky. Pre ľahšie mixovanie môžete pridať trochu vody. Vymixovaná hmota by mala byť lepkavá.
2
Formičky na koláče si môžete vystlať papierom na pečenie. Do foriem dajte vymixovanú zmes, ktorú do foriem vtlačíte. Formy odložíme do chladničky a zatiaľ si pripravíme krém.
3
Avokádo a banány si ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Dáme do mixéra spolu s mliekom, vyškrabaným vnútrom z vanilkového struku, pridáme kakao a ochutíme sladidlom (napr. javorový sirup, agáve sirup, rastlinný med..). Všetky suroviny spolu vymixujeme do hladka.
4
Z chladničky vyberieme formičky s korpusom a navrstvíme na ne krém. Hotové tortičky ozdobíme čerstvými jahodami. Koláče konzumujte hneď.