Riccotové smažienky

matus113 - fotkamatus113, 13. novembra 2009
Riccotové smažienky
Foto: Matus113

Skúste niečo z talianskej kuchyne.

4
porcie
40 minút
príprava

Suroviny

250 g
40 g
1 ks
2 ks
25  g
2 PL
3 PL
2 PL
250 ml
2 PL
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Umyjeme 2 pomaranče a nastrúhame z nich kôru. Do mixéru dáme syr riccota, 40 gramov vanilkového cukru, pomaranč, kôru, 2 vajíčka, preosiatu hladkú múku 25 gramov, 2 polievkové lyžice práškového cukru, 3 lyžice oleja. Všetko zmixujeme.

  2. 2

    Zmes budeme liať do rozohriateho oleja na panvici.

  3. 3

    Poleva: 2 lyžičky masla, pohár pomarančovej šťavy, 2 polievkové lyžice griotky, 2 polievkové lyžice šľahačky, 2 lyžičky práškového cukru, zmiešame a necháme prejsť varom.

  4. 4

    Pridáme pomarančový mesiačik alebo zavárané mandarínky.

Diskusia k receptu

Vymazať
evanaaa
Tak toto musí byť výborné, tento recept iste tu na Vareche nie je, aspoň si myslím, tá pomarančová chuť bude úžasná. Až na tú griotku by sa všetko zohnalo, ale aj tak by to obstálo, dávam do KK.