Broskyňová torta

domci4 - fotkadomci4, 25. marca 2012
Broskyňová torta
Foto: domci4

Tak túto tortičku som pozliepala s dvoch receptíkov :) korpus je odtialto(ale trošku som si ho pozmenila) http://varecha.pravda.sk/recepty/torta-srdce-new-design- fotorecept/16150-recept.html a plnka je odtialto :) http://varecha.pravda.sk/recepty/srdcovo-broskynovy-sen-fotorecept/25708-recept.html

Suroviny

Korpus:
2 ks
2 pl
1 pl
2 pl
plnka:
300 g
125 ml
1 ks
pol balíčka
50 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Korpus Bielka vyšlahamé s cukrom a postupne zašľahávame žltky, múku s kyp.práškom a vodu. Upečieme na 180 asi 20 min.

  2. 2

    Na náplň si vyšľaháme smotanu. Pridáme k nej tvaroh a ponorným mixérom rozmixujeme( aby to bolo jemnejšie, ja som to robila, kv tomu, že tvaroh moc nemusím). Pridáme vanilkový cukor a ešte ak chcete dochutte si :)... Zarobíme si žel. stužovač za studena. Do misky dáme vodu a rozmiešame s polovičkou prášku. Zamiešame tak, aby sme nemali hruďky. Pridáme k zmesi. Zamiešame a dáme na vychladnutý korpus. Dáme stuhnúť na polhodinku do chladu.

  3. 3

    Ozdobíme úhladne broskyňami, ktoré sme si nakrajali na mesiačiky. Už si len pripravíme želatinu a polejeme. Hotovo! :) dobrú chuť. Myslím si, že táto tortička je vhodná na leto, je svieža a jednoduchá :) Ďakujem ešte @Martinka1978, ktorá mi poradila vo všetkom čo som potrebovala. Tortičky som robila dve :) také isté...až na to že do jednej som dala viacej smotany na šľahanie, lebo som mala menej tvarohu. Jedna torta putovala ako darček na oslavu a doma bolo lúto, že takú neokoštovali, tak som spravila :)..

    Broskyňová torta - obrázok 3

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu
@domci4 , vidím, že si sa odhodlala použiť aj želatínu (stužovač) a podarila sa ti pekná a aj chutná tortička ( dve). Iste ťa chvália, koľko pečieš, ale si mladá, získaš aspoň viacej skúseností.

Pridaj komentár k receptu: