Ostrá čalamáda z baraních rohov a cibule v sladkokyslom náleve
Toto je čalamáda len pre milovníkov štiplavej papriky... bez sterilizácie... papriku baranie rohy som kombinovala s...
Medové pusinky ( pucerle a la Concula )
Mamina kamaratka piekla krasne a chutne zakusky, tento recept zdedila moja sestra a nedavno mi ho...
Zeleninová letná polievka s drožďovými guličkami
Polievka, ktorá mi pomohla spracovať úrodu z mojej a svokrinej záhradky... Rýchle, jednoduché a...
Jablkový koláč DOHO
Keďže moje deti sú príšerne vyberavé, vymýšľam spôsoby ako do nich dostať zeleninu a ovocie...
Strúhaný malinový koláč
Chrumkavé cesto, fantastická náplň, maliny, tejto chuti sa nedá odolať......
Bezlepkové lievance
Celiakia patrí dnes k jedným z najrozšírenejších ochorení tráviaceho traktu. Označuje sa i ako neznášanlivosť lepku....
Marinovaný losos – Gravadlax s horčicovou omáčkou
Losos má výborné, krehké mäso, ktoré je nielen ľahko stráviteľné, ale aj veľmi zdravé...
Brioškové croissanty plnené vanilkovým krémom
Kroasanty:ja som cesto robila v pekarničke, kto nema vymiesi si pekne krasne ručne. cesto je trošku...
Srnčia pochúťka z Považského Inovca
Srnčie mäso naporciujeme a prudko opečieme na oleji.
Domáce musli tyčinky
Máme radi zdravé maškrty a tieto tyčinky k nim patria. Ich príprava je rýchla , ...
Zapekané plnené žemle
Chrumkavé pečivo doplnené príjemnou zmesou z jarnej cibuľky a chutnej slaninky. Vhodné ako rýchle raňajky či...
Tvarohové pagáčiky
V sobotu sme piekli pagáčiky z domáceho tvarohu. Boli výborné, stále som mala pocit, ...
Malinovo-maková torta
Túto dobrotu som prvýkrát ochutnala v jednej rakúskej reštaurácii a keďže ma tá chuť ihneď očarila, ...
Tvarohové muffiny
Mala som v chladničke tvaroh, ktorému práve končila záruka, tak som ho potrebovala rýchlo minúť,...
Boeuf Bourguignon podľa Julie Child
Ide o pracný a veľmi náročný klasický recept francúzskej kuchyne, ktorý práve Julie Child doviedla k...
Grilované kuracie prsia s bazalkovo-smotanovou omáčkou a s polentovou kašou
Výdatný obed, ktorý som práve dojedol :) Ako vačšina vecí, vznikol náhodne zo surovín, ...
Krkovička na víne s hubami
Nedeľný obed. Jedlo pomerne jednoduché a myslím, že výborne.
Fazuľové muffiny s horkou čokoládou
Fazuľu dobre prepláchneme vodou, dáme do vyššej nádoby a ponorným mixérom rozmixujeme na jemnú hladkú kašu.
Krémová brokolicová polievka
Mám rád polievky, dnes som robil túto. Tak snáďsa ešte niekto nájde, komu bude...
Milánske risotto so zelenými fazuľkami
Skúste. Doprajte si namiesto štrku - rizoto našich mám s kuracími prsiami alebo zbytkami mäsa, ...
Orechový zákusok
Keďže naša rodinka je rozdelená na obľúbencov bielej a tmavej čokolády, tak som sa rozhodla s týmto zákuskom...
Líčka na tmavom pive s hrachovým pyré
Líčka očistíme od hrubých blán a dôkladne umyjeme v studenej vode, osolíme a okoreníme z každej...
Kuracie prsia s ananásom a brusnicami
Tak túto dobrotku sme dnes mali na obed... veľmi chutné :-)
Zázvorníky
Tento recept mám ešte od mojej mamičky a ona od svojej , takže už je pekne starý,...
Nepečená nutellová torta
Recept na túto tortu som našla na internete Úžasná nepečená torta s Nutellou, ktorú si...
Šošovicový šalát s paradajkou a rukolou
Ráno, pri popíjaní kávy to varili na Paprike, ak ste pozerali, nepotrebujete, ak...
Spišské tvarohové čudo
Tento recept doniesla do práce moja pracovníčka, ktorá mala krstiny. Vraj aby sme sa ponúkli. Koláčiky boli...
Tzatziki so šalátom a s kuracími kúskami
Jednoduchý, ľahký ako pre žalúdok tak aj na prípravu. Skôr pre inšpiráciu. Kedže mám...
Cviklové placky Paratha
Dnes som si nakladala cviklu do pohara a tak som pouzila uvarenu cviklu, ale mozete pouzit...
Jahodové tvarohové a smotanové nanuky
Takéto dobroty som urobila pre vnúčatá. Prekvapte aj svoje deti za vysvedčenie, alebo len tak...
