Orechový zákusok fotorecept

Name: Orechový zákusok (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: maslo, 150 g; cukor práškový , 180 g; vajcia, 2 ks; prášok do pečiva, 1/2 bal.; múka hladká , 300 g; maslo, 200 g; cukor práškový , 180 g; kakao, 50 g; hrozienka, 200 g; orechy vlašské, 200 g posekané; um, 4 PL (rum); džem, 4 PL; čokoláda biela , 100 g; čokoláda tmavá , 100 g; CERA - stužený tuk, 50 + 50 g

ola111, 11. decembra 2011

Foto: ola111

Keďže naša rodinka je rozdelená na obľúbencov bielej a tmavej čokolády,tak som sa rozhodla s týmto zákuskom vyhovieť obom stranám...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

30 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
150 g	maslo
180 g	cukor práškový
2 ks	vajcia
1/2 bal.	prášok do pečiva
300 g	múka hladká
Plnka:
200 g	maslo
180 g	cukor práškový
50 g	kakao
200 g	hrozienka
200 g posekané	orechy vlašské
4 PL (rum)	um
4 PL	džem
Poleva:
100 g	čokoláda biela
100 g	čokoláda tmavá
50 + 50 g	CERA - stužený tuk

Postup

1
Vymiešame maslo,cukor a vajcia.Pridáme múku,premiešanú s práškom do pečiva.

2
Cesto rozotrieme na vymastený,hrubou múkou vysypaný plech.Pečieme v predhriatej rúre asi 15 minút. Po vychladnutí odrežeme z plátu po dlžke tretinu,

3
zvyšok rozmrvíme do misy.

4
Maslo vymiešame s cukrom,kakaom,džemom a rumom,pridáme hrozienka,rozmrvené cesto a nahrubo zomleté (nahrubo potlčené)orechy.Zmes dôkladne zmiešame.

5
Plát koláča potrieme džemom,

6
uložíme naň plnku a mokrými rukami vyformujeme do tvaru polovičného valca.

7
Oblejeme čokoládovou polevou a v chlade necháme stuhnúť.Krájame ostrým nožom, zákusok môžeme podávať so šľahačkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marianne69

marianne69 11. decembra 2011 o 21:25

fuuuha a veru to by mi pasovalo k tomu mojmu cokoladovemu likeru:-))velmi pekny zakusok a mam tusaka,ze dcere nim ulahodim,presne taketo lubi.Len pre moje info:-) na 1/3 upeceneho cesta dzem,potom plnka z 2/3 cesta, az to nezmrvim:-)))

@zareaguj

Pekný komentár