Polévka trochu jiná z pýchavky (prášnica bradavičnatá) http://www. nahuby. sk/atlas-hub/Lycoperdon-perlatum/prasnica-bradavicnata/pychavka-obecna/ID517

Gulášová polievka

Hovädzie mäso

Vychádzal som z viacerých maďarských receptov na klasickú gulášovú polievku (Gulyásleves). Takže áno, takto nejako...

Palacinky zapečené so špenátom

Obed

Toto je u nás taká špenátová klasika - palacinky so špenátom - ten párok je tam len...

Slimáky so špenátom a tvarohom

Bezmäsité jedlá

Chcela som robiť slimáky na slano a rozhodla som sa pre kombináciu tvarohu so špenátom. Ja...

Okra s bielym makom

Bezmäsité jedlá

Mak asi 2 minúty opekáme na mierno na vopred rozohriatej, suchej panvici. Keď troška zhnedne...

Plnené kuracie prsia na kyslej kapuste

Kuracie mäso

Veľmi chutný recept. Kapusta s ananásom vytvára jedinečnú chuť, ktorú doplňujú orechy. Pritom mäso...

Vianočná šunka

Bravčové mäso

Pangasius so syrom

Hlavné jedlá

Na oleji alebo masle opražíme cibuľu. Pridáme zmrazené ryby. Môžeme podliať vodou, osolíme a...

Vyprážaný karfiol s pažítkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...

Pangasius s kyslou kapustou a zemiakmi

Hlavné jedlá

- jednoduché, rýchle

Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom

Večera

Jambalaya - je vlastne obdoba rizota, ktore je zname v nasich koncinach. Uz dlhsie som ...

Naša obľúbená pizza

Hlavné jedlá

Určite je tu plno receptov na pizzu, hádam sa nikto nenahnevá keď tu hodím aj ten...

Zemiakové placky so suchohríbmi

Bezmäsité jedlá

Z lesa sme došli hladní. Dostali sme chuť na zemiakové placky . Trochu som časť...

Kuracie prsia plnené špenátom a kozím syrom

Kuracie mäso

Chutné, ľahké a zdravé jedlo, na ktorom sa hádam nedá ani nič pokaziť :)

Škoricové osie hniezda

Koláče

Nadýchané osie hniezda, ideálne na jeseň.

Pikantná čili pasta

Prílohy

Na mäso a zeleninu použivam aj pasty. Pastami mäso a zeleninu potieram pred a počas tepelnej...

Francúzske zemiaky

Hlavné jedlá

Francúzke zemiaky som tu našiel len z varených zemiakov ja robievam zo surových a mne tak chutia...

Tofu s ananásom a mandľami

Bezmäsité jedlá

Tofu a ananás nakrájame na rovnaké kocky.

Kuracie srdiečka na spôsob tataráku

Kuracie mäso

Vnútornosti umyjeme, srdcia uvaríme v slanej vode domäkka. Pečeň osmažíme na oleji. Uvarené vnútornosti...

Kelovo-cícerová polievka

Polievky

Tak tomuto hovorím pravá jesenná polievka. Vynikajúci kel, cícer a chilli paprička. V tomto...

Hubové ragú a medvedia quinoa

Bezmäsité jedlá

S ocinom sme boli cez víkend natrhať asi prvý Kysucký medvedí cesnak... ten chudáčik potom prekonal...

Majonézový šalát

Večera

Jablká si nakrájame na kocky. Šunku tak isto. Póry nakrájame na tenké kolieska. Syr...

Mliečny nápoj - Jahoda, Višňa, Banán

Nápoje

Mliečny nápoj si robíme doma pravidelne. Cez zimu si ich viacmenej robíme z kompótov a v...

Zákusok s kokosovou plnkou a karamelovou šľahačkou

Dezerty

Môže byť nedeľa bez koláčika?nemôže.

Crostini s brusnicami a pistáciami

Raňajky

Bagetu nakrájame na šikmo zhruba na 1 cm hrubé plátky. Z oboch strán ich potrieme olivovým...

Kysnutý koláč s ríbezľami a čučoriedkami

Koláče

Pripravíme si kvások z trochy teplého mlieka, trochy cukru a polovice kocky čerstvého droždia.

Rýžový nákyp s balkánským sýrem

Bezmäsité jedlá

Rýži v cedníku propláchneme studenou vodou až teče jen čistá voda. Dáme do pekáčku nebo do...

Krémová zemiaková polievka

Polievky

Ošúpané zemiaky pokrájame na menšie kúsky a uvaríme v troške vody domäkka. Na masle osmažíme lyžicu...

Nátierka a lá treska

Večera

Diétna nátierka pre všetkých, ktorí nemôžu cibuľu, koreniny a majonézu.