Tak tomuto hovorím pravá jesenná polievka. Vynikajúci kel, cícer a chilli paprička. V tomto sychravom počasí na zahriatie ako stvorené. Kto má chuť, môže Zobraziť celý popisTak tomuto hovorím pravá jesenná polievka. Vynikajúci kel, cícer a chilli paprička. V tomto sychravom počasí na zahriatie ako stvorené. Kto má chuť, môže ešte pridať opečené prúžky choriza.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na olivovom oleji orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu. Potom pridáme prelisovaný cesnak, nakrájanú chilli papričku a na prúžky nakrájaný kel. Všetko dobre premiešame, zalejeme vývarom a vodou. Dusíme 15 minút.
-
2
Potom pridáme scedený cícer. Polievku osolíme, okoreníme a ak sa nám zdá príliš hustá, prilejeme ešte vodu. Varíme ďalších 5-10 minút, kým kel nie je mäkký.
-
3
Chorizo nakrájame na prúžky a opečieme na suchej panvici. Ozdobíme ním naservírovanú polievku. Môžeme podávať s celozrnným chlebom. Mne stačila polievka bez pečiva aj chleba.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty -
Recepty pred kamerou: Šišky, kysnuté koláče, zemiaková pizza aj nepečené dobroty. 15 najsledovanejších februárových videí
-
Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy!
Diskusia k receptu