Tekvicový úprívarok s pikantným mäsom
Tekvicový prívarok troch inak. Bez cukru, octu, kôpru.
Syrové knedle s hokkaidovým ragú
Pečivo nakrájame na veľmi drobné kúsky, rozložíme na plech a vo vyhriatej rúre na 160 stupňov...
Kapustnica špeciál
Umytú hovädzinu varíme vo vode, pričom penu odstraňujeme. Neobielenú polovičku cibule na reznej strane opečieme...
Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou
Chutný ľahký retro obed.
Hubovo–zeleninová polievka
Na oleji speníme očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistené, umyté a pokrájané huby...
Jablkový koláč
Tento koláč je u nás veľmi obľúbený, nie je náročný na prípravu, zvládne ho aj...
Tvarohovo-marhuľový zákusok
Žĺtky s cukrom a maslom vymiešame. Pridáme múku, maizenu, kakao, prášok do pečiva...
Specialità e gustoso pesto
Listy medvedieho cesnaku umyjeme pod tečúcou vodou, potom ich pridáme do mixéru. Pridáme olej, ...
Pečená paprika plnená modrým syrom
Od 50. rokov u nás, vďaka gurmánskemu pôžitkárstvu našej Mamky presladkej, v kuchyni vládla svetlá zelenožltá pikantná „PCR-ka“....
Cesnaková polievka
Do vriacej vody dáme variť mrkvu, zeler, petržlen, cibuľu (všetko pokrájané na kocky) a...
Muffiny s čokoladovým prekvapením a kokosové muffiny
Milujem muffiny a tie z obchodu su strašne mastné tak si pečiem doma
Simuchin cvikliak
Moja kolegyňa si upravila mrkvovy koláč po svojom, a vyšiel z toho cvikliak :) je zdravý...
Mandľovo-pomarančový koláč s malinami
Budeme potrebovať okrúhlu formu na pečenie s priemerom 24 cm. Keďže je koláč veľmi rýchly na...
Slivkové knedle s makom a medom
Slivkové gule pripravené zo zemiakového cesta, ochutené makom a medom pre všetkých, ktorí ľúbia sladký...
Šatôčky s pudingom a čokoládou
Cesto rozdelíme na polovice. Každú polovicu vyvaľkáme na obdĺžnik a rozkrájame na malé obdĺžniky. Na...
Biely jogurt s vyprážanou rebarborou v mede
V chladničke čakala rebarbora čo s ňou spravím. A dočkala sa. Jednoducho a rýchlo si...
Koláčiky s ovocím a mascarpone
Výborné rýchlo upečené šťavnaté koláčiky z lístkového cesta, mascarpone a ovocia.
Kuracie plátky v marináde
Toto je jedno z jedál, ktorého samotná tepelná príprava zaberie niekoľko minút....
Chrumkavé kurča s tymianovo-prosciuttovou plnkou
Kurča varím veľmi zriedka, ale práve dnes sme naň dostali chuť. Nevarím štandardné jedlá,...
Prvopečeníčko Cícerovníčky
Moja vynikajúca kamoška Varecháčka mi podarovala cícerovú múku. A tak som nabrala odvahu a skúsila svoju...
Piñata cake
Kamarátka mala narodeniny a ja som jej chcela upiecť nejakú originálnu (a hlavne ľahkú:D) tortu. Postup...
Mandľové koláčiky s ricottou
Vyskúšajte v recepte na mandľové koláčiky použiť ricottu. Budú jemné a nadýchané....
Lístkové rolky plnené mäsom a zeleninou
Veľmi jednoduché na prípravu a skvelé na ten posledný deň pred nákupom na spotrebovanie akejkoľvek zeleniny....
Torta Mikulášska čiapka
Zltky vyslaháme so 100g cukru do peny, pridáme múku s práskom do peciva, mandle, ...
Slávky Marinera - Mejillones à la Marinera
Rýchle, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Recept je podľa Ferran Adrià.
Avgolemono polievka
Kurča, alebo sliepku umyjeme, cibuľu nakrájame na kolieska a opražíme.
Stehienka s nivovou plnkou na mätovej fazuli
Fazuľu namočíme do studenej vody (najlepšie cez noc ), precedíme a opláchneme. Fazuľu dáme samotnú...
