Foto: afataga
Keď som včera varila zemiaky, prepadla ma myšlienka, vodu som si zliala do misky a použila do cesta, je v nej aj soľ a Zobraziť celý popisKeď som včera varila zemiaky, prepadla ma myšlienka, vodu som si zliala do misky a použila do cesta, je v nej aj soľ a rasca.
porcie
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Cesto som dala vymiesiť do DP. Rozdelila som ho na 8 častí a skúsila som postup, ktorý sem kedysi niekto pridal, už neviem kto, bolo to video, časť cesta som dala na doštičku a malým válčekom som urobila takýto tvar:
-
2
je to rýchlovka a rolovala som takto:
-
3
Potom som sa z toho zámotku snažila urobiť rožok, každý bol iný, veď ručná práca :-)
-
4
Na plech som dala papier a uložila som 6 ks, zistila som, že ďalšie dva sa mi nezmestia, tak som z nich vytvorila rôzne patvary a pridala na plech, nechala som ešte 30 min. podkysnúť na plechu, potrela som zvyšnou vodou zo zemiakov
-
5
Piekla som na 200° cca 20 min. a horúce som ešte raz potrela tou zemiakovou vodou
@luss44 dakujem, tie tvoje tiez moju zaujimave, mohla si pridat rcp
@margaretka28 neskoro :-)
@rea1 tak ti treba :-)
@iva63 vyskusaj, asi budes spokojna
@jozka2 neviem ako velke boli tie dubcekove, ale tieto neboli moc velke, asi fotka klame
@paploska ak si upecies, tak si das :-)
Pripomenula si mi detstvo. Neviem, či len chudobnejší, či tí šetrní, vodu z varenia zemiakov nevylievali. A veru obarovicu z halušiek, či rezancov, tiež nie. Všetko sa použilo do polievky, do omáčky a pod. S tvojím nápadom som sa ešte nestretla, ale ukladám.
@peppa dakujem za kompliment :-))), ved ja som dala tej zdravej muky iba trochu, to sa da vydrzat :-)
@ebaka dakujem, ak budes skusat vlocky, na prvy krat nedavaj vela, aby si vedela, ci ti to nebude vadit a v ostatnom absolutne suhlasim