Domáci demiglace
Stále mi vŕtalo v hlave, prečo jedlo v reštauráciách chutí tak "luxusnejšie" na rozdiel od toho...
Ľahký cestovinový šalát
Aj keď je robený s majonézou, hodí sa na ľahkú večeru. Aj môj manžel bol...
Šošovicová polievka s párkom sladko-kyslá
Tak tu je ďalší takto robím šošovicu ja mojej dcére moc chutí :)
Spišské pirohy s bryndzou
Pirohy, čo mi pamäť siaha, sme robili u nás vždy o štyri rohy. Na...
Rýchla zeleninová polievka so zápražkou
Túto polievočku robím dosť často. Recept som podchytila od kamošky a veľmi nám všetkým chutí...
Klasický špenát alebo špenátový prívarok
Chutné, veľmi jednoduché a rýchle jedlo....
Zemiakové cesto
Dá sa použiť na knedle, aj na sladké a slané plnené guľky. Mám ho...
Jednoducho špenát zelený štvrtok
Dlho som zvažovala či pridám recept na špenát, viem, že určite si poviete, čo...
Bravčový perkelt z mangalice
Keď potrebujem navariť rýchle a sýte jedlo, siahnem po tomto recepte. Recept som našla v...
Bryndzové halušky
Ja ich robím raz za rok , lebo manžel ich moc nemusí ale já ich milujem....
Príma zemiaky!
Vyrastala som na Spiši, som Spišiačka a vždy tu prevládalo pestovanie tých najlepších odrôd zemiakov...
Penne so syrovou špenátovou omáčkou
Cibuľku posekanú na drobno popražíme na oleji, pridáme syr v črievku a smotanu. Keď sa...
Vyprážané zemiakové kolieska zo zemiakov varených v šupke
Zo zemiakového cesta sformujem valec, z ktorého robím kolieska na pomúčenej doske a vyprážam ich...
Domáca bravčová pečeň pána premiéra
Z farmy som dostala krásnu čerstvú bravčovú pečeň. dlho som hľadala recept, aby zodpovedal tomu krásnemu...
Bryndzové halušky - pravé stredoslovenské
Speváčka z folklórnej skupiny Družina Dana Kurtíková uvarí v našom štúdiu pravé stredoslovenské bryndzové halušky.
Gazdovské zemiaky, ako ich robím ja
Mám rada všetky jedlá, kde idú typické slovenské pochúťky - ako je bryndza, slanina, ...
Kukuričná kaša pre deti aj dospelých
Moji chlapi "na starosť" prišli na chuť kašiam. Striedam krupicovú, ryžovú, kukuričnú. Popritom...
Stroganov od mamičky
Moje TOP jedlo pri každej návšteve rodičov. Obľúbili sme si ho dokonca tak, že nesmie...
Tirolské knedličky
Kedze som knedlikova nedalo mi nevyskusat aj tieto . Poprvy krat som sa snimi stretla tu v...
Detská výživa
Takúto výživu som začala robiť ešte ked moje deti boli malé. Robila som z väčšieho množstva, pretože...
Rakúska hokaido polievka
Táto polievka patri medzi klasiku rakúskej kuchyne. Je krásne krémová a lahodná. Na ohriatie v...
Ryža s vajcom, hráškom a kukuricou
Keď potrebujete taký rýchly obed do roboty, alebo nemáte čas sa zabávať s niečim zložitým...
Boršč po slovensky
Pravý ukrajinský boršč je nákladný na suroviny aj prípravu, tak som si ho zjednodušila a...
Fazuľová s rezancami z Podhradia
... Dedo lúbý fazulovú na kyslo tak mu ju zajtra spravím - povedala babka a veruže...
Opité šišky s jahodovou penou
Je tu veľa receptov na fašiangové šišky, ale tento sa líši množstvom rumu, ktorý ide...
Čučoriedkový džem
Ďalší z mojich obľúbených džemov, mám ho rada na palacinkách, ale má samozrejme širšie využitie....
Francúzsky obed po slovensky
Prišli mi na návštevu rodičia a tak som chcela uvariť niečo nie celkom zvyčajné. Nuž som...
Syrová omáčka
Kedže som na škole CUKRAR/KUCHAR dosť často pečiem aj varim a rada skušam nove recepty a tak...
