Vajcová polievka

redakcia - fotkaredakcia, 13. júla 2009
5-10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks




Postup

  1. 1

    Do hrnca dáme variť vodu s rascou, soľou a vegetou. Kým voda zovrie, urobíme zápražku - olej, hrubú a polohrubú múku (v pomere 1:1) upražíme dozlata, pridáme červenú papriku a zalejeme studenou vodou.

  2. 2

    Vajcia rozhabarkujeme v troche vody. Keď voda zovrie, pridáme do hrnca zápražku, necháme prevrieť a pridáme rozhabarkované vajcia.

  3. 3

    Varíme ešte asi 5-10 minút. Nakoniec pridáme petržlenovú vňať.

Diskusia k receptu

Vymazať
jazinko
Ja si neviem predstaviť poluevku bez mrkvy, petržlenu, cesnaku a cibule, preto son ich pridal. Ostatné podľa receptu. Výborná polievka, som spokojný.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia