Varené (recepty podľa klikanosti)

Moja svokra býva v južnom Burgenlande, v cípe Rakúska, kde spravíte jeden krok a ste...

Jednoduchá cesnaková krémova polievka

Tento postup som vymyslel sám, pokiaľ je niekde taký istý, ospravedlňujem sa. Chcel som...

Pohorelské tľapkance

Zemiaky a múka majú v slovenskej kuchyni nenahraditeľné miesto. Majka a Jožko nám ukážu, ako...

Výrazná polievka z červenej šošovice a sušených paradajok

Výborná chuť sušených paradajok spolu so škoricou, kajenským korením a červenou šošovicou. Neobvyklá kombinácia ale...

Gánica

Gánica je pôvodom z oblasti Pécsu. Varí sa aj u nás v rôznych prevedeniach a iste...

Bravčové karé s bylinkovou omáčkou

Jednoduchý, rýchly a pestrý recept vhodný ako obed či večera. Použila som zmes sušených byliniek...

Vegánska huspenina

Priateľ dostal od otca huspeninu, takú tú klasickú - slovenskú, z koží a tak...

Vianočná hríbovica

Bol som obdarovaný pohárom sušených húb do kapustnice, ale časť som odobral a použil na moju...

Lahodné krémové mrkvové rizoto

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a osmahneme na olivovom oleji do sklovita. Pridáme ryžu, opražíme...

Skoro bryndzové halušky

Uz som davno nezarypal do tradicnych receptov, neviem aky je rozdiel ked nemam ziadnu surovinu na...

Tekvicové gnocchi s maslovo-šalviovou omáčkou

Tekvicu mám rada na každý spôsob a keďže mi zostalo trochu hokaido tekvice zamrazenej od jesene, ...

Brokolicovo-karfiolová krémová polievka

Preštudoval som si všetky podobné polievky vo Vareche a táto kombinácia tam zatiaľ nie je. Toto...

Chutný boršč

moja manželka Ivka (z Užhorodu) vie uvariť fajnový borščik. Tak sa sním idem podeliť.

Hrachová nátierka

Trochu netradičná pomazánka ale deti ju ľúbia.

Tekutý štrůdl

Nápoje

kam se hrabe svařák :-)

Morčacie prsia v leče s cestovinou

Veľmi ľahký , rýchly a chutný obedík...

Šalát s červenou repou a kozím syrom

Či už sa rozhodnete pre kučeravý šalát frisée, čoraz obľúbenejší polníček alebo ostrejšiu rukolu, neoľutujete....

Pohánka so šampiňónmi a mini mozzarellou

Pohánku je možné využiť rôzne, napríklad ju skombinovať s hubami. Táto je zapekaná a podávaná...

Višňová fantázia

Dezerty

Dnešné pečenie, ovocné odporúčam aj začiatočníkom.

Čokoládová torta

Torty

Tortičku som piekla k Julinkyným narodeninám.

Pirohy (vegan)

Malý odo mňa už dlhšie pýta tie batôžky plnené lekvárom. Priznám sa, doteraz som nemala...

Polévka z polníčku

U nas je doba polníčku, kupuju v Lidlu, dělám z něj saláty a tuhle rychlou,...

Paradajková domáca polievka – klasika s gágoríkmi

Jedna z polievok, ktoré som mohol a aj dnes môžem jesť iba doma uvarené; všetky ostatné...

Polievka zo sterilizovaných fazuľových strukov s opraženou slaninou

Večera

Regionálna polievka.

Demikát s kukuričnými haluškami a kolenom

Zemiakové vaničky

Hlavné jedlá

Variácia na plnené zemiaky, ktoré určite už každý skúšal. Ale každý trochu inak. Akú...

Cestoviny s avokádovým pestom

Rýchlo, jednoducho, zdravo :)

Teľacie pľúca na smotane

Hlavné jedlá

prípadne vyskúšajte niečo iné

Zemiaková knedľa bez lepku

Zemiaková knedľa bez lepku je výbornou prílohou k tradičným jedlám, ako napríklad vepřo-knedlo-zelo. Chutiť vám bude aj s rôznymi druhmi mäsa na šťave....

Kapustnica, ktorú milujeme

Takto varievam už dlhé roky kapustnicu a všetci ju máme veľmi radi. Možno aj Vás osloví....

Vyprážané bravčové paprčky

Toto ma lákalo už veľmi dlho, len som nemala domáci materiál. Minulý týždeň mi priniesla...

Frgále

Koláče

Torta z bielej čokolády s jahodovou omáčkou

Torty

Môj Liebling miluje čokoládovú tortu a jeho krásna malá sestrička zase jahody, chcela som prekvapiť mojich...

Kuracia nátierka

Nátierky

Kuraciu pomazánku pripravujem, keď čakám hostí alebo na Silvestra.

Falošný tatársky biftek zo sójovej drte

Falošné tatárske bifteky sa pripravujú najmä z hríbov. A sú lahodné. My sme vyskúšali pripraviť...

Syrové špecle (Käsespätzle)