Torta na prvé sv. prijímanie fotorecept

Postup

1. 1

   Upiekla som si 5 platov klasickej slahanej kakaovej piskoty. Na kazdy plat som pouzila 5 vajec. Najprv som vyslahala bielky do tuha. Do vyslahanych bielkov som postupne zaslahala 5 lyzic cukru a potom zltka. Muku s kakaom som preosiala a potom som ju pomaly vareskou premiesala s vajickami. Cesto som vyliala na plech velkosti 38/26cm a upiekla som ho vo vyhriatej rure 180C 15 minut.

   
2. 2

   Upecene platy cesta som prekrojilla po dlzke na polovicu. Dlzku a sirku kriza som si prisposobila k pozadovanej velkosti. Z odrezkov cesta som potom spravila rumove gulky. Tortu som naplnila cokoladovou plnkou, pod ktoru som natrela ribezlovy lekvar. Na plnku som si najprv uvarila cokoladovy puding z mlieka, muky, cokolady a vajicok. Na uvareny horuci puding som polozila potravinarsku foliu, aby sa mi na povrchu neurobila koza. Maslo som vyslahala s cukrom a potom som do neho postupne zamiesala vychladnuty puding. Maslo aj puding by mali byt rovnakej teploty.

   
3. 3

   Boky torty som potrela citronovym kremom a este som ich posypala kokosovou muckou. Citronovy krem som robila podobne ako cokoladovy. Najprv som si uvarila puding z mlieka, maizeny a citronovej kory. Maslo som vymiesala s cukrom a potom som do neho postupne zamiesala vychladnuty puding. Na koniec som do plnky zamiesala citronovu stavu. Vrch torty som potom poliala rozpustenou cokoladou. Pod bokami torty som mala polozeny papier na pecenie aby som si nezaspinila podlozku pod tortou. Ked som dokoncila zdobenie torty papier som spod torty vytiahla.

   
4. 4

   Hlavny motiv torty boli hostia a hrozno. Hostiu som urobila z cukrovej potahovej hmoty.

   
5. 5

   Hrozno som urobila z tej istej potahovej hmoty. Nerada pouzivam farby, ale tu sa inak nedalo. Jednotlive kusky hrozna som na tortu prilepila kremom.

   
6. 6

   Tu na Vareche sme rozni ludia. Neveriaci, veriaci, praktizujuci katolici. Dufam, ze sa niekomu tento druh torty zide a zoberie si z nej nejaky napad.